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【食レポ】松屋の「オマール海老ソースのクリームカレー」! オマール海老エキスが香るソースには海老&たまねぎたっぷり。ピリ辛スパイスも効いてご飯がススム!

[2021/4/2 10:38]

 牛めし・カレー・定食でお馴染みの「松屋」は、3月30日から「オマール海老ソースのクリームカレー」を販売中です!

 「オマール海老ソースのクリームカレー」は、オマール海老の旨味エキスをふんだんに使用し、濃厚なクリームソースに仕上げたとのこと。

 具材の海老はオマール海老ではないものの、100%天然もののオマール海老を使ったエキス使用で、オマール海老の高級な香りが楽しめる一品となっています。

 税込み価格は、「オマール海老ソースのクリームカレー(ライス・みそ汁付)」780円、生野菜を付けたセットは880円。

 そんなわけで今回は、「オマール海老ソースのクリームカレー」780円をテイクアウトしてきました!

 なお、4月13日(月)午前10時までに「オマール海老ソースのクリームカレー」を注文するとライス大盛が無料。もちろん、今回ライスは大盛で注文しました!

「オマール海老ソースのクリームカレー」のテイクアウト版はみそ汁がセットされていないので注意!

 食べる前にキッチンスケールで重量をチェック!

 容器を含めた「オマール海老ソースのクリームカレー 大盛」の総重量は646g。水分の多いカレーソースのおかずであることを考えても、大盛にふさわしいボリューム感となっています!

容器込みの「オマール海老ソースのクリームカレー 大盛」は646g

 なお、カレールーからは食欲を誘うオマール海老の香りは強く感じられるものの、カレーらしいスパイシーな香りは感じられません。まさに、未体験ゾーンな美味しさが楽しめることに期待しながらいただきます!

ルーは黄色がかっていますが、普通のカレーのスパイシーな香りはなし。代わりにオマール海老の香りが強く感じられます

 まずは、カレールーの風味をチェック!

 カレールーからは程よい塩気とともに、オマール海老由来の力強い旨味、クリーム由来のコク、にんにく由来のパンチの効いた風味が強く感じられ、後から中辛のカレー相当の心地よい辛味が効いて後味ピリリ!

今までのカレーライスのイメージ像が崩れるくらいに新感覚な風味!

 具の海老はオマール海老ではなく、バナメイ海老を思わせるプリッとした食感のむき海老がたっぷり入っています!

 さらに、旨味、コクのバランスがグッドなカレールーとの相性抜群で、甘味強めな玉ねぎも入って食べごたえも充分!

海老は大きくプリプリ! 柔らかく甘々な玉ねぎが入っており、ともにカレールーに馴染んで美味!

 なお、オマール海老の香りが強いソースですが使われているのは100%天然のオマール海老エキス。

 オマール海老の身の食感や風味をダイレクトに堪能出来なかったのは少々悲しいですが、業務用でも1尾1,000円を軽く超えるオマール海老のお値段と、「オマール海老ソースのクリームカレー」のお手軽価格を考えれば、ここはいたしかたのないところ。

オマール海老はエキス使用といいつつ、ミンチ状になった身は確認できました!

 カレーソースのお味をチェックしたところで、いよいよご飯といっしょに、カレーライスとしていただきます!

 ハリのある炊き加減のご飯に、辛味と塩分は控えめ、旨味&コクに満ちたカレールーが馴染んでウマー!

カレーライス感はありませんが、海老の旨味満点なカレールーとご飯はよく馴染んで目にも留まらぬ速さで食が進みます!

 最後は、全てをひとまとめにして食べてみることに!

 ご飯にカレールーの風味が染み渡る上に、海老からにじみ出たキレのある旨味、玉ねぎ由来の甘味が効いて一心不乱に食がススムウマさで、あっという間に「オマール海老ソースのクリームカレー」を完食! ごちそうさまでした!

ご飯にルー、海老、玉ねぎの風味があわさってウマウマ!



 今回は、オマール海老が香るカレーメニュー「オマール海老ソースのクリームカレー」をテイクアウト利用してみました!

 明るい色合いのカレールーは、一般的なカレールーと比べて塩気と辛味が穏やか。カレーライスらしいスパイスの香りを期待していると、ちょっと物足りないかもしれません。ただ、そんな弱点がどうでも良くなるくらいにオマール海老の旨味、クリームのコク、にんにく独特の風味が効いて旨味激強!

 さらに、オマール海老の風味満点なルーに馴染むように、大きく弾力のある食感とキレのある旨味が効いた海老、柔らかく甘味強めな玉ねぎ、ミンチ状のロブスターの身が入って美味しさ二重丸! ご飯もススム味わいです。

 オマール海老の香り満点で、ソースにはむき海老がたっぷり。海老好きにはたまらない変わり種カレーメニューとして楽しむことが出来ました!

 「オマール海老ソースのクリームカレー」、気になった方はぜひお近くの「松屋」でお試しください!

[池延大栄(大帝オレ)]