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【食レポ】松屋系列のマイカリー食堂で「欧風煮込み牛すじカレー」! スパイスが香る濃厚なカレーに旨味爆発の牛すじ倍盛り+ご飯大盛でウマすぎ大満足!

[2021/4/16 10:05]

 松屋系列のカレー専門店「マイカリー食堂」は、4月13日から「欧風煮込み牛すじカレー」を販売中です!

 「欧風煮込み牛すじカレー」690円は、14種類の香辛料と赤ワインの風味を生かしたカレールーに、大きめカットの牛すじ、じゃがいも、人参、玉ねぎの入った欧風カレー。価格はすべて税込みです。

 牛すじの量が2倍の「欧風煮込み牛すじカレー ダブル(牛すじ2倍)」920円も用意されています。

 ご飯の量は「少なめ」ー20円、「大盛」+100円が指定可能。もちろんテイクアウトも可能です!

 というわけで今回は、辛さを2辛(辛口)にした「欧風煮込み牛すじカレー ダブル(牛すじ2倍)」ご飯大盛1,020円をテイクアウトしてきました!

カレーというよりビーフシチューのような見た目の「欧風煮込み牛すじカレー ダブル(牛すじ2倍)」。ご飯大盛で1,020円

 まずは、食べる前にキッチンスケールで重量をチェック!

 容器を含めた「欧風煮込み牛すじカレー ダブル(牛すじ2倍)大盛」の総重量は705gと、大盛にふさわしいボリュームに思わずにっこり!

容器込みの「欧風煮込み牛すじカレー ダブル(牛すじ2倍) 大盛」の総重量は705g

 メインのカレールーの中には大きめカットの具材がたっぷり!

 各種具材の食感の良さにも期待しながらいただきます!

カレールーの中には大きめカットの牛すじがごろり!

 まずは、カレールーの風味をチェック!

 シャバシャバ系のカレールーは牛すじ由来の旨味はもちろんのこと、ほどよい酸味、口の中がヒリヒリしない程度の辛味、鮮やかなスパイスの香りが効いてなかなかの美味しさ!

予想よりシャバシャバ寄りのカレールーは旨味、酸味、辛味、香りのバランスが秀逸!

 続いて、カレールーごと主役の牛すじをぱくり。カレールー由来の風味はそのままに、柔らかく力強い旨味に満ちた牛すじの旨味がダイレクトに効いて激ウマ!

牛すじは旨味濃厚で、カレールーも染みて激ウマ!

 シャキシャキとした食感を残した玉ねぎ、甘味強めな人参、ホクホクとした食感のじゃがいもと、大きめカットの野菜もカレールーが馴染んでハズさないウマさ!

大きめカットの玉ねぎ、人参、じゃがいもも、ルーに馴染んで美味!

 カレールーと具材の味を確認したところで、カレーライスとして楽しむべく、ご飯が入った容器にカレールーを投入!

 カレールーの容器が入っていたところに流し込むと、きれいに盛り付けられます!

ご飯の容器にルーを流し入れたところ。

 というわけでいよいよカレーとご飯を一緒にいただきます!

 シャバシャバ系のカレールーなので、あまり混ぜなくてもご飯のすみずみまでルーが即浸透してウマ!

サラサラ系なカレールーなのでご飯全体にルーの風味が馴染みます!

 牛すじとご飯を口に入れると、カレールーの馴染んだご飯、牛すじの濃厚な旨さが合体して、感動的なウマさ!

 食欲が暴走するかの如く、モリモリと食が進みます!

牛すじ+カレー+ご飯の組み合わせはまさに最強!

 野菜は家庭のカレーライスでは定番の玉ねぎ、人参、じゃがいもが入っていますが、全体にカレールーの風味が馴染んでホクホク食感が楽しめるじゃがいもが最強にウマー!

カレールーが馴染んだじゃがいもとご飯の相性が良すぎ!

 甘さの中に酸味が効いた福神漬けで最後のひと口をシメて「欧風煮込み牛すじカレー ダブル(牛すじ2倍)」を完食! ごちそうさまでした!

甘酸っぱい福神漬けでシメると後口キリリ



 今回は、牛すじをメインに各種野菜たっぷりなカレーメニューとなる「欧風煮込み牛すじカレー ダブル(牛すじ2倍)」をテイクアウト利用してみました!

 味の要となるカレールーは力強い旨味が効いている上に、味を調える要素の酸味、辛味、香りの塩梅がグー! そして、旨味濃厚な牛すじはもちろんのこと、甘味強めな人参、食感の良い玉ねぎ、ホクホク食感のじゃがいもと、カレールーとの相性抜群!

 もちろんご飯との絡み具合も良く、そのままシンプルにご飯にカレールーを馴染ませて食べても良し、各種具材を絡めて食べても良し、福神漬けを絡めてスッキリ楽しんでも良しと、ケチのつけようの無い美味しさに大満足なカレーメニューとして楽しめました!

 今回レポしました「欧風煮込み牛すじカレー ダブル(牛すじ2倍)」が気になる方は、お近くの「マイカリー食堂」各店舗でお試しあれ!

[池延大栄(大帝オレ)]