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【食レポ】肉の塊に喰らいつけ! 松屋で「厚切りトンテキ定食」をテイクアウト。分厚いトンテキとシャリアピンソースで大盛りご飯が止まらないウマさ!

[2021/5/11 10:05]

 牛めし・カレー・定食でお馴染みの「松屋」は、5月4日から「厚切りトンテキ定食(シャリアピンソース)」を販売中です!

 「厚切りトンテキ定食(シャリアピンソース)」730円(税込)は、あめ色になるまで煮詰めた玉ねぎ&にんにくを使ったシャリアピンソースをかけた分厚いトンテキがメインの定食メニュー。

 「厚切りトンテキ」おかず単品530円、肉の量が倍の「厚切りトンテキW定食(シャリアピンソース)」1,130円もあわせて発売されています。

 もちろんすべてテイクアウトも可能! テイクアウト時は定食の味噌汁がつきませんが、別途60円で注文可能です。

 また、「厚切りトンテキ定食」「厚切りトンテキW定食」を注文した場合は、ポテトサラダが+20円で注文できます。

 というわけで今回は、「厚切りトンテキ定食(シャリアピンソース)」730円をテイクアウトしてきました!

 5月25日(火)午前10時までは、「厚切りトンテキ定食/W定食」を注文するとライス大盛が無料となるので、もちろんご飯は大盛りで注文しました!

「厚切りトンテキ定食(シャリアピンソース)」730円

 まずは、食べる前にキッチンスケールで重量をチェック!

 容器を含めた「厚切りトンテキ定食(シャリアピンソース)」の総重量は635g。ご飯を大盛りにしたこともあってか、平均的なコンビニ弁当の重量である400gと比べて1.5倍を超える満腹ボリュームです!

容器込みの「厚切りトンテキ定食(シャリアピンソース)」の総重量は635g

 メインの厚切りトンテキは、名前通りに分厚くカットが大きめ。味の要となるシャリアピンソースもたっぷりかかっているのが好印象です!

 それではいただきます!

メインの厚切りトンテキの上にはシャリアピンソースたっぷり!

 まずは、シャリアピンソースの味をチェック。

 シャリアピンソースは玉ねぎの甘味や食感、にんにくのパンチの効いた風味、ほどよい塩気が馴染んでウマー!

シャリアピンソースは食欲をくすぐる玉ねぎやにんにくの旨味、絶妙な塩気が効いて厚切りトンテキとの相性の良さに期待大!

 続いては、シャリアピンソースを絡めて厚切りトンテキを食べてみることに。

 お肉と脂身のバランス上々な肩ロース肉を使った厚切りトンテキは、食感、旨味ともにパワフル! 食欲を誘う香り、美味しさが効いたシャリアピンソースが馴染んでウマウマ!

厚切りトンテキは見た目から連想する通りの食感と旨味が感じられ、シャリアピンソースも馴染んで口福なるウマさ

 また、お好みで店内のテイクアウトコーナーに置かれた七味唐辛子をプラスオンすることで、唐辛子由来の辛味、山椒由来の痺れる辛味が効いて美味しさ、後味のキレの良さがUP!

七味唐辛子を加えることで美味しさアゲアゲ!

 ハリのある炊き加減のご飯を食べるペースも急上昇! 濃いめな旨さの厚切りトンテキとあわせてモリモリ食が進みます。

シャリアピンソース&厚切りトンテキはご飯のベストパートナー!

 メインの厚切りトンテキは素材の旨味、味付けともに濃いめなので、ドレッシングを交えずとも千切りキャベツや紫キャベツのシャキシャキ感、コーンや人参の甘味が効いた生野菜サラダの食がススムのがグー!

 生野菜サラダのおかげで、食事中に濃厚な厚切りトンテキの旨味やシャリアピンソースの味付けに舌が飽きてしまうことなく、「厚切りトンテキ定食(シャリアピンソース)」をモリモリ完食! ごちそうさまでした!

メインの厚切りトンテキの旨味が濃厚なことも影響してか、つけあわせの生野菜サラダを食べる手が止まりません!



 今回は、シャリアピンソースを交えた厚切りトンテキをメインに据えた「厚切りトンテキ定食(シャリアピンソース)」をテイクアウト利用してみました。

 メインの厚切りトンテキは、大きく分厚い姿を裏切らない強靭な食感と旨味にあっぱれ! あわせて、ガツガツ! と、喰らいたくなる衝動に駆られる風味がこだまするシャリアピンソースが加わった感動的な旨さに思わずにっこり。

 さらに、各種具材の風味を優しくキャッチするご飯、ご飯以上に濃いめな旨さの厚切りトンテキに馴染むみずみずしさ満点な生野菜サラダと、サイドメニューの組み合わせも完璧!

 特に生野菜サラダの味変効果の高さもあいまって、シャリアピンソースが浸透した厚切りトンテキの濃厚な味付けに慣れた味覚をリセットしながら食事を楽しむことが出来たので、食べ始めてから食べ終えるまで新鮮な気持ちで食事を楽しむことが出来ました!

 今回レポしました「厚切りトンテキ定食(シャリアピンソース)」が気になる方は、お早めにお近くの「松屋」各店舗でお試しください!

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https://twitter.com/meisuiyugi

[池延大栄(大帝オレ)]