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【食レポ】からやまの「味噌からあげ弁当」をお持ち帰り! 2種のタレに漬け込んだ味噌からあげは味付け濃いめ&ジューシー感マシマシ! 大盛り無料のご飯がススム!

[2021/6/21 10:15]

 からあげ専門店「からやま」では、6月18日から「味噌からあげ」を販売中です!

 「味噌からあげ」は、数種類のこだわり醤油をベースにした醤油ダレと、特製辛味噌ダレをブレンドしたタレに漬けて揚げた一品。

 「ご飯のおかずとしてはもちろん、単品で家飲みのおつまみにもぴったり」という商品説明から、定番からあげより濃いめなウマさでビールに合いそうな予感です!

 「味噌からあげ」が楽しめるメニューはと価格は以下の通り。定番からあげ同様、単品で1個から注文できるため、好きな定食に気軽に追加できます。

 ・「味噌からあげ定食(味噌からあげ4個)」
   イートイン 759円/テイクアウト 745円(税込)

 ・「合盛り定食(味噌からあげ2個、カリッともも2個)」
   イートイン 759円/テイクアウト 745円(税込)

 ・単品「味噌からあげ(1個)」
   イートイン 143円/テイクアウト 140円(税込)

 ということで今回は、「味噌からあげ弁当」745円をテイクアウトしてきました!

 イートインの定食と同様、弁当もご飯の大盛り無料なので、もちろんご飯は大盛りをチョイス!

「味噌からあげ弁当」は、味変アイテムとして使える割干し大根が付属せず、サイドメニューは千切りキャベツのみと見た目はシンプル!

 食べる前にキッチンスケールで重量をチェック!

 容器を含めた「味噌からあげ弁当」の総重量は535g。ご飯を大盛りにして注文したこともあり、平均的なコンビニ弁当の重量400gを大きく超えるボリュームとなっています!

容器込みの「味噌からあげ弁当」の総重量は535g

 揚げる前に2種類のタレで漬け込んだ味噌からあげは、定番からあげより色が濃いめ!

 下味がめっちゃ染みていそうな見た目で、ご飯に合うのはもちろん、ビールのお供に最高な予感!

味噌からあげは、明らかに過去のからあげよりも色が黒々としています!

 ごつごつした見た目の味噌からあげにかぶりつくと、サクッとした衣の食感と強い塩気、コク、じんわり効く辛味が炸裂して味付け濃厚!

 それだけではなく、味噌ダレで漬け込んだ影響なのか、これまでに食べた「からやま」のからあげ史上、ジューシーさが最強!

 旨味豊かな肉汁がたっぷり感じられる点に思わずにっこり!

味噌からあげは2種類のタレが浸透しているので旨味、塩気ともに強く、しかも鶏肉のジューシーさも際立って絶品!

 素材の旨味、下味ともに激強な味噌からあげは、水分と甘味を帯びた千切りキャベツとの相性もグー!

味噌からあげの塩気が濃い目なので、千切りキャベツの水分や甘味が心地よく感じます

 千切りキャベツを交えて味噌からあげを食べることで、キャベツからにじみ出る甘味や水分によって揚げ物あるあるな油っこさと濃いめな塩気もさっぱりいただけます!

千切りキャベツの甘味や水分で味噌からあげがさっぱり後味に!

 メインの味噌からあげは下味、素材の旨味ともにパワフル。ご飯がマッハで進み、あっという間に「味噌からあげ弁当」を完食! ごちそうさまでした!

過去最高に旨味も塩気も強く感じる味噌からあげがメインディッシュなので、ご飯もマッハで食が進みます!



 今回は、いつもの「からやま」のからあげよりも黒っぽい色合いの味噌からあげをメインに据えた「味噌からあげ弁当」を食べてみました!

 メインの味噌からあげは衣、お肉問わず、塩気、コク、辛味が効いて下味特濃! さらに、鶏肉を噛み締めた時に感じるジューシー感は、歴代の各種からあげメニュー以上にUPして激ウマ!

 下味、素材の旨味ともに際立って強く感じる味噌からあげがメインなので、揚げ物メニューとベストフレンドな千切りキャベツはもちろんのこと、各種おかずの美味しさを優しく包み込むご飯も目にも留まらぬ速さで食がススム弁当メニューとして楽しめました!

 今回レポしました「味噌からあげ弁当」が気になる方は、お近くの「からやま」でお早めにお試しください!

[池延大栄(大帝オレ)]