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ザクザク食感の唐揚げにマル秘“和風南蛮酢”とタルタルをかけるワンランクアップの唐揚げ体験! 松のやが延期していた「クリスピー南蛮唐揚げ」を本日21日(月)発売~延期のお詫びにライス大盛無料

[2021/6/21 13:50]

 松屋フーズのとんかつ専門店の「松のや・松乃家」が、“パリッジュワ”で好評のクリスピー唐揚げに初登場のマル秘タレ“和風南蛮酢”をかけた「クリスピー南蛮唐揚げ定食」を、2021年6月21日(月)から各店舗準備整い次第発売します。価格は850円(税込)。なお、店内・持ち帰りの税込価格は同一です。持ち帰りできますが、持ち帰りのみそ汁は60円(税込)で別売りです。

 「クリスピー南蛮唐揚げ定食」は、6月16日(水)発売予定でしたが、一部原料が不足し、供給が困難になる見通しのため販売開始を延期したことから、迷惑をかけたとして、販売終了までライス大盛が無料となります。

 6月9日(水)より販売を開始している「クリスピー唐揚げ」は、鶏肉のジューシーさをしっかり閉じ込める衣は、小気味良いザクザク食感が楽しいクリスピー仕様。香り高い粗挽き黒胡椒が効いたパリッと衣に、ビールもすすむとのことです。さらに今年は南蛮タレとタルタルを纏った「クリスピー南蛮唐揚げ定食」も登場します。

 今回はより様々な味わいを楽しめるように2種のタレが用意され、南蛮タレは、たっぷりの玉ねぎと長ネギにピリッとした辛味と酸味がアクセントの和風南蛮酢をほどよく調和し、甘酸っぱさに食欲が進むタレに仕上がっているとのこと。タルタルソースは、エストラゴンやパセリなど、風味豊かな香草たっぷりを使用した人気の定番ソース。カリっと揚がった唐揚げとの相性は抜群としています。

 同社では「甘酸っぱい南蛮タレとまろやかなタルタルソースの最強コンビが、旨味たっぷりのクリスピー唐揚げに絡んでワンランクアップの『唐揚げ体験』を届ける」としています。

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[古川 敦]