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「特大切り 生サーモン」や、「北海道建てマスいくら」が税込110円! くら寿司が北海道初出店記念「超豪華北海道フェア」を全国で開催～「ラソラ札幌店」限定メニューも多数登場

[2021/7/17 15:00]

　回転寿司チェーン「くら寿司」が、北海道1号店となる「ラソラ札幌店」のオープンを記念した「超豪華北海道フェア」を2021年7月16日(金)から全国のくら寿司で開催します。また、同店舗では限定メニューも多数登場します。

　今回のフェアでは、北海道初出店を記念して、新鮮な北海道産の素材や、人気の豪華素材を贅沢に使用した、期間限定メニューが多数登場します。目玉商品となる、「北海道建てマスいくら(一貫)」は、北海道近海の建網で獲られたカラフトマス「建マス」を使用し、濃厚なコクと旨味が味わえるとしています。

くら寿司CM 北海道オープン記念 超豪華北海道フェア

　また、希少性が高く、大ぶりでコリコリとした食感が特徴の「北海道つぶ貝」や、柔らかく上品な甘みが特徴で、北海道では馴染みのあるタコの「頭」も使用した「北海道たこ盛合せ」など、北海道の新鮮かつ上質な味わいを全国の店舗で楽しめます。

　ほかにも、人気のネタを贅沢に使用した「贅沢三種盛り」や「絶品かにといくらのちらし」、通常220円(税込)のところ、フェア期間中は半額の価格で楽しめる「【ノルウェー産】特大切り 生サーモン(一貫)」などオープン記念にふさわしいという豪華メニューも提供されます。

　また、「ラソラ札幌店」では、全国に先駆けて、オープン日の7月15日(木)から「超豪華北海道フェア」と店舗限定メニューが提供されています。旨味を凝縮したズワイガニに出汁の香りが引き立つ「本ズワイガニ　お出汁ジュレ」や、ホッコク赤えび、ほたて、真いかが一皿で楽しめる「北海風三種盛り」に加え、白身と脂身のバランスが良く上品な味わいの「北海道産 松川カレイ」や、ぷりっとした食感と濃厚な甘みが楽しめる「北海道産 生ほっき貝」と、流通量が少なく、非常に希少性の高い国産天然魚を使用した貴重なメニューも登場します。

オープン記念「超豪華北海道フェア」

※一部店舗では価格が異なります。
※「ラソラ札幌店」は7月15日(木)より販売しています

【ノルウェー産】特大切り 生サーモン(一貫)

価格　　：110円(税込)
熱量　　：71kcal
販売期間：2021年7月16日(金)～7月25日(日)

　空輸で一度も冷凍せずに提供するため、生サーモンならではの柔らかくとろっとした食感を楽しめるとしています。

北海道建てマスいくら(一貫)

価格　　：110円(税込)
熱量　　：65kcal
販売期間：2021年7月16日(金)～7月25日(日)

　北海道近海の建網で獲られたカラフトマス「建マス」を使用。非常に希少性が高く、濃厚なコクと旨味が味わえる絶品のいくらとのことです。

贅沢三種盛り

価格　　：220円(税込)
熱量　　：155kcal
販売期間：2021年7月16日(金)～7月25日(日)

　人気のうにやいくら、サーモンなどを贅沢に盛り付けた、一皿で三種の味が楽しめるお得な商品です。

絶品かにといくらのちらし

価格　　：220円(税込)
熱量　　：94kcal
販売期間：2021年7月16日(金)～7月25日(日)
※持ち帰り不可

　水揚げ後すぐに茹でるなど、特別な加工方法を採用しているため、凝縮された本ズワイガニの旨味と甘みをお楽しめるとしています。

北海道つぶ貝

価格　　：220円(税込)
熱量　　：77kcal
販売期間：2021年7月16日(金)～7月25日(日)
※持ち帰り不可

　希少価値の高い北海道産のつぶ貝を使用しており、コリコリとした食感と濃厚な旨味を味わえるとのことです。

北海道たこ盛合せ

価格　　：110円(税込)
熱量　　：82kcal
販売期間：2021年7月16日(金)～7月29日(木)

　北海道では馴染みのあるタコの「頭」と「足」の二種の部位を使用。身が柔らかく上品な甘みが特徴で、噛めば噛むほど口の中で旨味が広がるとのことです。

「ラソラ札幌店」限定メニュー

本ズワイガニ お出汁ジュレ

価格　　：220円(税込)
販売期間：2021年7月15日(木)～7月25日(日)
※持ち帰り不可

北海風三種盛り

価格　　：220円(税込)
販売期間：2021年7月15日(木)～7月25日(日)

北海道産 松川カレイ

価格　　：220円(税込)
販売期間：2021年7月15日(木)～

　“王蝶”とも呼ばれる松川カレイは、希少性の高さから幻の高級魚としても知られています。透明感のある白身が特徴で、食感と脂身のバランスが良く、上質な旨味を堪能できるとしています。

北海道産 生ほっき貝220円

価格　　：220円(税込)
販売期間：2021年7月15日(木)～
※持ち帰り不可

　北海道産のほっき貝にこだわり、新鮮な状態で凍結することで、さらに甘みを引き出したとのこと。肉厚の身は、旨味が強くジューシーで食べ応えも抜群としています。

まるごとマンゴーソーダ

価格　　：430円(税込)
販売期間：2021年7月15日(木)～7月29日(木)

　インド産アルフォンソマンゴーの果汁・果肉を贅沢に使用。氷の代わりにマンゴーシャーベットを使用することで、最初はすっきりとした味わいですが、シャーベットを溶かしながら食べるとちょうどよい甘さになるとのことです。

[古川 敦]