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【食レポ】からやまの「赤カリからあげ弁当」をお持ち帰り! 大きくジューシーなからあげの旨味をブーストする唐辛子の辛味で、弁当でも大盛り無料のごはんもあっという間に完食!

[2021/7/19 09:48]

 からあげ専門店「からやま」では、7月18日からピリ辛のからあげ「赤カリ」を販売中です!

 「赤カリ」は、鶏肉を辛口のタレと一緒に粉唐辛子にじっくり漬けて揚げた一品。梅雨明け後の本格的な猛暑の中、ビールの最高のおともになりそうな辛旨からあげに期待が高まります!

 「赤カリ」が楽しめるメニューと税込価格は以下の通り。出前館、Uber Eatsなどデリバリーでも楽しめますが、デリバリーは価格設定が異なりますのでご注意を。

<「赤カリ」メニュー>

 ・「赤カリ定食(赤カリ4個)」
   イートイン 759円/テイクアウト 745円(税込)

 ・「合盛り定食(赤カリ2個、カリッともも2個)」
   イートイン 759円/テイクアウト 745円(税込)

 ・「赤カリからあげ(1個)」
   イートイン 143円/テイクアウト 140円(税込)

 ということで今回は、「赤カリからあげ弁当」745円(税込)をテイクアウトしてきました!

 イートインの定食と同様、弁当もご飯の大盛り無料なので、もちろんご飯は大盛りをチョイス!

「赤カリからあげ弁当」は、メインの「赤カリ」、千切りキャベツ、ご飯と、非常にシンプルな構成の弁当メニュー

 食べる前にキッチンスケールで重量をチェック!

 容器を含めた「赤カリからあげ弁当」の総重量は588g。ご飯を大盛りにして注文したこともあり、平均的なコンビニ弁当の重量400gを大きく超える納得のボリュームとなっています!

容器込みの「赤カリからあげ弁当」の総重量は588g

 メインのからあげは、「赤カリ」の名前にふさわしく衣が真っ赤!

 スパイシーな美味しさに期待しながらいただきます!

メインの「赤カリ」は辛そうな色味に加えて、心なしかからあげ1つ1つのサイズがいつもよりも大きめ!

 赤く染まる「赤カリ」にかぶりつくと、バリッと固めな衣や皮を噛み締めたあとに、弾力に富んでジューシーな旨味ほとばしる鶏肉がウマー!

 食べ進めていくうちに唐辛子由来の舌がひりつく辛味、漬けだれ由来のほどよい塩気が効いてご飯が恋しくなるウマさにあっぱれ!

「赤カリ」は食感、旨味が強靭な上に、絶妙な塩気、だんだんと口の中を燃え上がらせるような唐辛子の刺激が効いてメチャウマ!

 食感の良さ、素材の旨味の豊かさ、辛ウマな下味が融合する「赤カリ」がメインなので、同時にご飯もハイペースで食が進みます!

旨味、辛味ともに激強な「赤カリ」がメインディッシュなので、やめられないとまらない勢いでご飯も進みます!

 付け合せの千切りキャベツは、水分と甘味が強く感じられることから、唐辛子の辛味が強く効いた「赤カリ」を食べた際に熱々になった口の中をクールダウンさせるのにピッタリ!

 口の中が唐辛子の刺激でヒリヒリし始めたら、千切りキャベツを添えて「赤カリ」を楽しむことで、激強な唐辛子の刺激、揚げ物独特の油っこさも緩和されて食べやすさが大幅アップします!

 このため、千切りキャベツは後半にキープしておくのがオススメです!

千切りキャベツは水分と甘味に優れており、毎度ながら揚げ物とマッチ!

 最後は、千切りキャベツを絡めて「赤カリ」を食べ、衣の荒々しい食感、鶏肉の持つ旨味はそのままに、揚げ物あるあるな油っこさ、舌の上に残る唐辛子の成分を洗い流すように食べて口の中をリフレッシュさせながら「赤カリからあげ弁当」を完食! ごちそうさまでした!

口の中が唐辛子の刺激でヒリヒリし始めたら、千切りキャベツの出番!



 今回は、衣の表面にまで唐辛子の存在感に満ちたからあげをメインに据えた「赤カリからあげ弁当」食べてみました!

 メインの「赤カリ」はいつもの期間限定のからあげメニュー以上に衣の食感が力強い上に、鶏肉の旨味、絶妙な塩気、口の中に痛みを伴うような唐辛子の刺激が炸裂して外の暑さを吹き飛ばすようなウマさに感動!

 旨味、塩気、辛味が強強な「赤カリ」がメインなので、揚げ物メニューの相棒的存在とも言える千切りキャベツはもちろんのこと、どんなおかずも優しく包み込むご飯とあわせて爆速で食がススム弁当メニューとして楽しめました!

 そんな「赤カリからあげ弁当」が気になる方は、お近くの「からやま」でお早めにお試しください!

[池延大栄(大帝オレ)]