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注文を受けてから一品一品店内で調理するふんわり玉子がご飯をやさしく包み込んで税込530円! 日高屋が「天津飯」を発売~928kcal。具材は肉そぼろ、薬味ネギ、カニカマ

[2021/7/27 10:38]

 低価格ラーメン・中華料理チェーンの「日高屋」が、「天津飯」を2021年7月22日(木)から期間限定で販売しています。価格は並盛が482円(税込530円)。

 日高屋の「天津飯」は、注文を受けてから、一品一品店内で調理し提供されます。絶妙な火加減に調整した中華鍋で調理されたふんわり玉子が、ご飯をやさしく包み込み、具材には肉そぼろ、薬味ネギ、カニカマを使用し食べ応えも抜群とのことです。

 しっとりした甘味と、さわやかな酸味の秘密は日高屋特製甘酢ソースで、穀物酢と黒酢に柑橘類の果汁をあわせ、さらに隠し味の果肉を加えることでコクと深みのあるソースに仕上げたとしています。カロリーは928kcalで、塩分相当量は4.2g。

[古川 敦]