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【食レポ】天丼てんや「たれづけ夏の特丼弁当」! 海鮮の代表・海老天&大いか天に旨味豊かなあじ天、あっさり米なす天の天丼+半熟玉子で旨さマシマシ、大盛もぺろり!

[2021/8/18 09:47]

 天ぷら専門店「天丼てんや」は、8月12日から「たれづけ夏の特丼」を販売中です!

 「たれづけ夏の特丼」は、海老天、大いか天、米なす天、あじ天を甘辛たれにくぐらせた上でご飯の上に盛り付けた天丼メニュー。

 税込価格は、「たれづけ夏の特丼(みそ汁付き)」が820円。半熟玉子のせは+70円。小うどんまたは小そばとのサービスセットも用意されています。

 テイクアウトの弁当は「たれづけ夏の特丼弁当(お新香付き)」が820円。店内と同様、半熟玉子付きは+70円で注文可能です。

 というわけで今回は、「たれづけ夏の特丼弁当 半熟玉子付き(お新香付き)」をご飯大盛でテイクアウトしてきました!

「たれづけ夏の特丼弁当 半熟玉子付き(お新香付き)」はご飯大盛で970円

 食べる前にキッチンスケールで重量をチェック!

 容器を含めた「たれづけ夏の特丼弁当 半熟玉子付き(お新香付き) ご飯大盛」の総重量は660g。ご飯を大盛りにしたこともあり、平均的なコンビニ弁当の重量400gを大きく超えるボリュームとなっています!

容器込み総重量は660g

 天つゆがガッツリ染みた各種天ぷらの姿を確認したら、素のままの味と半熟玉子に絡めた時の美味しさを堪能するべく、全ての天ぷらを一口大にカットして食事の準備完了! それではいただきます!

どの天ぷらにも天つゆがたっぷりかかっており、ご飯との相性の良さに期待が高まります!

 ひときわたれ色に染まった海老天から食べてみると、プリッとした食感と甘味を帯びた海老の身に、甘辛い天つゆが染みた衣があわさって安定感のあるウマさ!

食感の良さと身の甘味に秀でた海老天は外さないウマさ!

 肉厚で食感もソフトな大いか天は、天つゆの甘味に負けないくらいに身が甘々!

大いか天は分厚い姿とは裏腹に食感が軽やかで、しかも甘めの天つゆの風味をかき消す勢いで甘味強め!

 あじ天はキレのある身の旨味、濃厚な脂の旨味、たれの甘味が絶妙にマッチして美味!

あじ天は身の旨味、脂の旨味が同時に楽しめ、天つゆとの相性も中々良し!

 半分にカットしたのにも関わらずビッグサイズな米なす天は、衣の脂っこさやたれの甘味をかき消すくらいにジューシーかつ苦味が強強!

米なす天は天ぷらあるあるな脂っこさを感じさせないほどに苦味が強め!

 さらに、各種天ぷらの下に潜んでいたご飯は、芯まで天つゆが染み込んでおかずいらずなウマさに大変身! 言わずもがなモリモリと食が進みます!

ご飯には各種天ぷら以上に天つゆが染みて味濃いめ!

 シンプルに「たれづけ夏の特丼弁当」として楽しんだあとは、各種天ぷらに半熟玉子を絡めて正真正銘「たれづけ夏の特丼弁当 半熟玉子付き」として実食!

 黄身のコクと、白身の淡白な風味が楽しめる半熟玉子はどの天ぷらともマッチしますが、中でも素材の味があっさりしている「米なす天」との相性が抜群!

 黄身のコクによって旨味がプラスされ、衣由来の油分が淡白な白身によって薄れて後味スッキリ楽しめます!

半熟玉子を絡めて食べるなら米なす天が特にオススメ!

 また、キレの良い身の旨味と、脂の旨味がバランス良く楽しめるあじ天との組み合わせも良く、身全体に黄身のコク、白身の清々しさが馴染んで大盛りご飯が進みます!

あじ天も半熟玉子を絡めて食べると圧倒的に美味しさUP!

 最後は、付け合せの甘酸っぱくコリコリとした食感のたくあんを食べて「たれづけ夏の特丼弁当 半熟玉子付き(お新香付き) ご飯大盛」を完食! ごちそうさまでした!

甘酢が効いたたくあんで食事をFinish!



 今回は、いつもの「天丼てんや」の各種天丼メニューよりも天つゆの存在感が大きい「たれづけ夏の特丼弁当 半熟玉子付き」を食べてみました。

 衣全体が茶褐色に染まる各種天ぷら、天ぷら以上にたれ色に染まるご飯は共通して甘辛たれの風味が強烈!

 加えて各種天ぷらは甘辛たれの風味を活かしながらも、弾力に富んだ食感と清々しい旨味が効いた海老天、食感がソフトな上に甘辛たれ以上に甘味豊かな大いか天、身の旨味と脂の旨味が同時に堪能出来るあじ天、苦味があと引く米なす天と、どのネタも美味しさ大当たり!

 さらに強いコクと軽やかな後味を生み出す半熟玉子を絡めて食べることで、天ぷら独特の油っこさが和らぐ上に、ご飯との親和性も急上昇!

 ダメ押しで口の中のリフレッシュ効果の高い甘酢仕立てのたくあんも入っており、まさに食べ飽きる瞬間が訪れずに不変のペースで食がススム弁当メニューとして楽しむことが出来ました!

 今回レポした「たれづけ夏の特丼弁当」が気になる方は、お近くの「天丼てんや」でお試しあれ!

[池延大栄(大帝オレ)]