【食レポ】リンガーハットで1日分の野菜350gが摂れる「彩り野菜の皿うどん」！ バジル風味のあんかけが野菜になじんで、麺2倍・1kg超えのボリュームも軽く完食するウマさ！
長崎ちゃんぽんでお馴染みの「リンガーハット」は、8月13日から「彩り野菜の皿うどん」「彩り野菜のちゃんぽん」を販売中です！
「彩り野菜の皿うどん」「彩り野菜のちゃんぽん」は、キャベツ、人参などおなじみの野菜に加えて、パプリカ、ミニトマト、小松菜、かぼちゃなど彩り鮮やかな野菜を使用、
鮮やかな彩りが食欲を刺激するだけでなく、厚生労働省が目標とする野菜の1日の摂取量350gを1杯でまかなうことができるという、野菜不足が気になる人にぴったりの一品となっています。
さらに、ミニトマトやかぼちゃなどの緑黄色野菜を使用することで、葉酸やカルシウムなど、より多くの栄養素が摂取可能。見た目、栄養価、味わいの3つにこだわり抜いたという、リンガーハット入魂の新メニューとなっています。
税込価格は「彩り野菜の皿うどん」890円（麺2倍は＋100円）、「彩り野菜のちゃんぽん」890円（麺1.5倍は＋50円、麺2倍＋100円、低糖質麺＋100円）。
野菜たっぷりなのに加えて、ちゃんぽんは低糖質麺も選択できる点は、ダイエッターにもうれしいところです。
もちろんテイクアウトも可能。テイクアウトは別途容器代が＋30円（税込）かかります。消費税はイートインは10％、テイクアウトが8％となります。また、Uber Eatsなどデリバリー注文も可能ですが、デリバリーは価格が異なりますので注意が必要です。
ということで今回は、「彩り野菜の皿うどん 麺2倍」1,000円（テイクアウト時の税込価格）をテイクアウトしてみました！
まずは、食べる前にキッチンスケールで重量をチェック！
容器や調味料を含めた「彩り野菜の皿うどん 麺2倍」の総重量は1,087gと1kgOVER! 野菜たっぷりなあんかけ込みの重量であることを考えても素晴らしいボリュームです！
熱々なあんかけの中にはパプリカ、人参、小松菜、かぼちゃなどの彩り豊かな野菜がたっぷり！
それではいただきます！
まずは、シンプルにあんかけをテイスティング！
熱々なあんかけからはほどよい塩気と旨味が感じられる上に、バジル独特の香りが効いて後味キリリ！
あんかけの中には様々な具材が入っていますが、特に強い甘味を帯びた人参、シャキシャキとした食感が心地よい小松菜、コリコリ食感のきくらげが美味！
さらに、ホクホク食感のじゃがいも、じゃがいも以上にホクホクとした食感が楽しめる上に、甘味も強めなかぼちゃ。
強い酸味が効いたプチトマト、人参以上に甘味が効いたコーン、パプリカ、柔らかく旨味も十二分なさつま揚げ。
お肉と脂身の旨味豊かな豚バラ肉と、どれも外さない美味しさの具材ばかりなことに大興奮！
一通りあんかけや各種具材の美味しさを舌の上で堪能したあとは、麺の入った容器の中に野菜多めなあんかけを勢い良く投下！
麺全体にあんかけが馴染んだタイミングで食事を再開します！
あんかけをたっぷり絡めて揚げ麺を喰らってみると、パリパリとした食感の揚げ麺に塩気、旨味、バジルの香りがこだまするあんかけがあわさって中々のウマさ！ 加えて、バジルの香りのおかげで揚げ麺あるあるな脂っこさが軽減されている点もグー！
あんかけとよく馴染む揚げ麺ですが、水気とあわせて甘味を帯びたキャベツと一緒に食べることで後味のキレの良さが急上昇！
さらに、甘味強めな人参、コーン、パプリカとの相性もバッチリ！ スピーディーに食が進みます!
最後はキャベツとあんかけを絡めた揚げ麺に刺激的な辛味が効いたからしを乗せて食べるペースを一気に高め、あっという間に「彩り野菜の皿うどん」を完食！ ごちそうさまでした！
今回は、野菜不足が気になる人にぴったりな、1杯で1日に必要な野菜350gが摂取できる「彩り野菜の皿うどん」を食べてみました！
「彩り野菜の皿うどん」は、注文時に麺の量を2倍にしたこともあってか、楽々1kgを超えるボリュームに感動！
重量が優れているだけではなく味も良好で、絶妙な塩気と旨味とあわせて、バジル独特の清々しい香りが効いたあんかけが揚げ麺や各種具材に浸透してウマウマ！
あんかけの中に入った具材は旨味豊かな豚バラ肉、もう少し量が欲しいプリプリ食感のえびに加えて、甘味豊かな人参、コーン、パプリカ、甘味以上に水分の存在感大きめなキャベツ、歯ざわりの良い小松菜、食べごたえ充分なじゃがいも、かぼちゃと、どの具材も美味しさ大当たり！
まさに、各種具材、味の要となるあんかけに至るまで野菜の風味を活かしていることから、野菜好きな方にオススメしたい麺料理として楽しむことが出来ました！
揚げ麺独特の食感を楽しみながらも、様々な野菜をバランス良く摂取可能な「彩り野菜の皿うどん」が気になる方は、お近くの「リンガーハット」各店舗でお試しあれ！