フード
ハンバーグ150gをご飯にのせてトリュフ香るソースをかけたプレートにサラダ&スープバーが付いて税込968円! ビッグボーイが「トリュフ香る!4種のきのこフェア」を本日19日(木)から開催
[2021/8/19 12:48]
ゼンショーホールディングスグループのビッグボーイジャパンが展開するファミリーレストラン「ビッグボーイ」と「ヴィクトリアステーション」が、秋を先取りした「トリュフ香る!4種のきのこフェア」を2021年8月19日(木)から開催します。9月下旬に販売終了予定です。
今回のフェアでは世界各地で親しまれている、芳醇な香りのトリュフ、香り高いイタリア産ポルチーニ、旨みが強いマッシュルームと、歯ごたえと風味が特長の国産舞茸を楽しめます。ポルチーニパウダーとマッシュルーム、玉ねぎをソテーしクリーミーに仕上げた“きのこのクリームソース”に、香りがふわっと広がるトリュフオイルをふりかけ、歯ごたえと風味はそのままにカラッと揚げた舞茸がトッピングされています。
????????????
— ビッグボーイジャパン【公式】 (@bigboyjapan_jp)August 19, 2021
トリュフ香る!
4種のきのこフェア
本日スタート?
????????????
ここで問題です!
フェアに使われているきのこは、
??トリュフ
??マッシュルーム
??国産舞茸
あと1つは何でしょう?
【ヒント】○ル○ー○
正解はこちら??https://t.co/2lzZRk5j6N#ビッグボーイpic.twitter.com/oou5DsQpUJ
4種のきのこの旨みと香り、デミグラスソースのコクがマッチし、ハンバーグやチキンの旨みをより引き立てるとしています。また、さらに秋を感じられるよう付け合わせは、サツマイモになっています。
サラダバーとスープバーがついた大変お得なワンプレートメニューは、ランチだけでなくディナーにも、また土日祝日も利用できます。さらに、「トリュフ香る!4種のきのこフェア」商品は、ビッグボーイ定番人気の手ごねハンバーグなど、熱々で食べられる鉄板料理でも用意されます。