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ハンバーグ150gをご飯にのせてトリュフ香るソースをかけたプレートにサラダ&スープバーが付いて税込968円! ビッグボーイが「トリュフ香る!4種のきのこフェア」を本日19日(木)から開催

[2021/8/19 12:48]

 ゼンショーホールディングスグループのビッグボーイジャパンが展開するファミリーレストラン「ビッグボーイ」と「ヴィクトリアステーション」が、秋を先取りした「トリュフ香る!4種のきのこフェア」を2021年8月19日(木)から開催します。9月下旬に販売終了予定です。

 今回のフェアでは世界各地で親しまれている、芳醇な香りのトリュフ、香り高いイタリア産ポルチーニ、旨みが強いマッシュルームと、歯ごたえと風味が特長の国産舞茸を楽しめます。ポルチーニパウダーとマッシュルーム、玉ねぎをソテーしクリーミーに仕上げた“きのこのクリームソース”に、香りがふわっと広がるトリュフオイルをふりかけ、歯ごたえと風味はそのままにカラッと揚げた舞茸がトッピングされています。

 4種のきのこの旨みと香り、デミグラスソースのコクがマッチし、ハンバーグやチキンの旨みをより引き立てるとしています。また、さらに秋を感じられるよう付け合わせは、サツマイモになっています。

 サラダバーとスープバーがついた大変お得なワンプレートメニューは、ランチだけでなくディナーにも、また土日祝日も利用できます。さらに、「トリュフ香る!4種のきのこフェア」商品は、ビッグボーイ定番人気の手ごねハンバーグなど、熱々で食べられる鉄板料理でも用意されます。

トリュフ香る!4種のきのこクリームハンバーグプレート

・150g  880円(税込968円)/966kcal
・200g 1,080円(税込1,188円)/1,079kcal

トリュフ香る!4種のきのこクリームチキンプレート

・880円(税込968円)/1,036kcal

トリュフ香る!4種のきのこクリームハンバーグ

・880円(税込968円)/805kcal

トリュフ香る!4種のきのこクリームチキン

・780円(税込858円)/762kcal

※ヴィクトリアステーション全店では一部商品が異なります。
※早稲田店ではプレートメニューは販売しておりません。鉄板の商品は一部内容・価格が異なります。

[古川 敦]