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【食レポ】「名代 宇奈とと」でうなぎの量4倍で1,100円の「うなめしギガ増し+」! 皮目パリっ、身はふんわりな炭火焼きの蒲焼きに甘辛いタレが絡んで激ウマ!

[2021/8/24 10:11]

 炭火で焼いたうなぎの蒲焼きをコスパ良く楽しめる「名代 宇奈とと」では、8月23日から9月5日までの間「うなめしギガ増し+」を販売中です!

 「うなめしギガ増し+」は、「名代 宇奈とと」のレギュラーメニューの「うなめし」をベースに、うなぎの蒲焼きの量を約4倍増しにした豪華絢爛な丼ぶり飯メニュー!

 税込価格はイートイン&テイクアウトともに1,100円。

 デリバリーも可能ですが、デリバリーでは「うなめしギガ増し+」単品での提供はなく、セットメニューのみの販売となる点に注意が必要です。

 ということで今回は、「うなめしギガ増し+」1,100円をテイクアウトしてきました!

 ご飯大盛り無料サービスも行われていたので、もちろんご飯は大盛りをチョイス!

「うなめしギガ増し+」1,100円(税込、店内・テイクアウト同価格)

 食べる前にキッチンスケールで重量をチェック!

 容器や調味料を含めた「うなめしギガ増し+ ご飯大盛り」の総重量は511g。

 平均的なコンビニ弁当の重量400gを超えるボリュームですが、男性ならご飯は大盛りでちょうどいいかもしれません。

容器や調味料込みの「うなめしギガ増し+ ご飯大盛り」の総重量は511g

 「うなめしギガ増し+」は、ベースとなる「うなめし」と比べてうなぎの量が約4倍増しとアピールしているように、ご飯の姿を覆い隠さんばかりに刻んだうなぎの蒲焼きがたっぷり!

 それではいただきます!

「うなめしギガ増し+」は、ギガ増し+の名に恥じないくらいに刻んだうなぎの蒲焼きがご飯の上に盛り付けられているのがポイント!

 まずは、うなぎの蒲焼きから食べてみることに。

 「宇奈とと」では炭火でうなぎの蒲焼きの蒲焼きを調理しているので、焼き面はベタつかずにパリッと香ばしく、身の旨味と脂のコクがあふれるうなぎは予想以上に食感が柔らか!

 身がふわふわなうなぎの蒲焼きに、甘辛いタレが浸透してめちゃ旨!

炭火焼きのうなぎの蒲焼きは皮目はパリッと香ばしく、身は柔らか。甘辛いタレがなじんで激ウマ!

 うなぎの蒲焼きの旨味やタレの風味で、海苔をトッピングしたご飯がすすみます!

海苔の風味が効いたご飯にうなぎの蒲焼きとタレの風味があわさってウマー!

 続いては、付属の山椒を「うなめしギガ増し+」の上に全量投下!

 まんべんなく山椒をうなぎの蒲焼きにふりかけたところで、食事再開!

山椒をふりかけて食事の後半戦スタート!

 独特の痺れるような辛味が効いた山椒を加えることで、タレの甘味や塩気、脂身由来の味のクドさが緩和されて、後味がピチッと締まる点が好印象!

山椒独特の辛味が効いてタレ、脂身の風味が薄れて味の上品さマシマシ!

 山椒をまぶしたことで洗練されたウマさに進化したうなぎの蒲焼きは、海苔を乗せたご飯との親和性が急上昇!

 感動的なウマさに惚れ惚れしながら「うなめしギガ増し+」を完食! ごちそうさまでした!

山椒の辛味によって脂身やタレの風味が薄れてしまうものの、それ以上に身の美味しさをググッと押し上げる効果が非常に高く、当然ながらご飯もハイペースで食が進みます!



 今回は、ご飯の上に大量の刻んだうなぎの蒲焼きをドカッと盛り付けた「うなめしギガ増し+」を食べてみました!

 メインのうなぎの蒲焼きは、炭火で調理したことで水っぽさが皆無な上に、直接炭火が当たった面は香ばしく食感もパリッパリ! 柔らかな身は肉々しいウマさと脂身の旨味がダブルでこだまする上に、甘辛いタレが馴染んで食欲を誘うウマさ!

 さらに、海苔を敷き詰められたご飯と一緒に食べることで、ご飯にまんべんなくうなぎの蒲焼きやタレの風味が染みた感動的なウマさにあっぱれ!

 お好みで痺れるような辛味が効いた山椒をまぶして楽しむことで、うなぎの身の美味しさがピチッと締まって海苔を散らしたご飯との相性の良さも一気にレベルアップ! まさに、一心不乱に食がススム丼ぶり飯メニューとして楽しむことが出来ました!

 楽しめる期間が短い点が唯一の欠点となる「うなめしギガ増し+」が気になる方は、お近くの「名代 宇奈とと」各店舗でお早めにお試しください!

[池延大栄(大帝オレ)]