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大反響のもやしを用意するだけでニンニクが効いたガツンとした極太麺まぜそばの第二弾は辛旨! 袋麺「明星 チャルメラ もやしが超絶うまい 辛まぜそば 辛旨ニンニク味」が本日30日(月)発売

[2021/8/30 11:24]

　明星食品が、「簡単! うまい! 満足!」の三拍子そろった極太麺のお手軽なまぜそば第2弾の袋めん「明星 チャルメラ もやしが超絶うまい 辛まぜそば 辛旨ニンニク味 5食パック」を2021年8月30日(月)に発売します。内容量は93g(めん85g)×5食で、希望小売価格は599円(税込)。

　コロナ禍で内食の機会が増え、手頃な価格で調理しやすく身近な野菜でもある「もやし」が注目され、アレンジメニューも増えています。この「もやし」に着目し、「もやし」と一緒に調理する新しい切り口の袋めんのまぜそば「明星 チャルメラ もやしが超絶うまい まぜそば ニンニクしょうゆ味 5食パック」が2021年4月に発売され、大好評だったとのことです。なお、「明星 チャルメラ もやしが超絶うまい まぜそば ニンニクしょうゆ味 5食パック」も、同日8月30日(月) から再発売されます。

　今回発売される「明星 チャルメラ もやしが超絶うまい 辛まぜそば 辛旨ニンニク味 5食パック」は、もやし専用調味料「辛辛ニンニク」付きで、「辛さ×ニンニク」のパンチのある辛旨な味わいとのこと。「もやし」をレンジで調理して麺にのせるだけで、「簡単! うまい! 満足!」の三拍子そろった超絶うまい極太麺が楽しめるとしています。

　めんは、もっちりしつつ、かみ応えがあるしっかりした硬さが特長の極太麺で、めん用スープはポークとチキンの旨みにニンニク、オニオン、ペッパーと醤油・魚醤を加え、唐辛子でパンチを効かせた辛旨ニンニク味スープ。ニンニクの旨みと唐辛子の辛さが効いた「辛辛ニンニク」付きです。

　原材料は油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、食塩）、スープ（糖類、食塩、ポークエキス、香辛料、たん白加水分解物、香味調味料、酵母エキス、ローストオニオン粉末、しょうゆ、魚醤、植物油脂）、辛辛ニンニク（食塩、香辛料、糖類、香味調味料、しょうゆ、植物油脂）／加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、炭酸カルシウム、かんすい、カラメル色素、炭酸マグネシウム、酸化防止剤（ビタミンE）、微粒二酸化ケイ素、カロチノイド色素、乳化剤、増粘剤（キサンタンガム）、香料、酸味料、香辛料抽出物、ビタミンB2、ビタミンB1、（一部に卵･乳成分･小麦･えび･牛肉･ごま･大豆･鶏肉･豚肉･ゼラチンを含む）。

　1食(93g)当たりの熱量は406kcal、たんぱく質 9.4g、脂質 12.8g、炭水化物 63.3g、食塩相当量 5.1g、ビタミンB1 0.36mg、ビタミンB2 0.40mg、カルシウム 206mg。

調理法 (パッケージ裏面に記載)

　もやし100g (1/2袋) とめん1袋を用意します。

1.もやしをチン : 耐熱容器にもやしを入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで加熱します。※加熱の目安500W約2分

2.めんを4分ゆでる : お湯500mlを沸騰させ、めんを軽くほぐしながら4分間ゆでます。

3.湯切りして混ぜる : ザルに上げ湯を切り、手早く器にめんを移して粉末スープをかけてよく混ぜます。

4.もやしをオン : 辛辛ニンニクをもやしによく混ぜ合わせ、めんの上にのせてできあがりです。

[古川 敦]