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コメダ珈琲店のモーニングに「山梨県産 白桃とすもものジャム」が89店舗限定で本日1日(金)登場! 山梨・東京・長野の89店舗で追加料金なしで選択可能～贅沢な2種のフルーツを使用

[2021/10/1 23:44]

　全国にフルサービス型の喫茶店を展開するコメダ(2021年8月末時点グループ店舗数：933店舗)が、地域食材の紹介と生産者支援を目的に、地域限定モーニング「山梨県産 白桃とすもものジャム」を山梨県・東京都・長野県の89店舗のコメダ珈琲店で10月1日(金)～2021年11月末(予定)まで販売します。

　対象地域の店舗で開店から午前11時までにドリンクを注文すると「モーニングサービス」のメニューのひとつとして、フルーツ王国・山梨県の恵まれた環境で育った贅沢な2種のフルーツを使用した「山梨県産 白桃とすもものジャム」を選択することができます。

　地域の特産品を使用したエリア限定のジャムを、モーニングサービスの選択メニューのひとつとして提供されます。地元で採れるすばらしい特産品を改めて知ってほしい、また、大きさ、形などから規格外品となってしまった果実をジャムに加工することで生産者の支援につなげていきたい。そんな思いで2019年からスタートしたコメダの地域貢献の取り組みです。これまで、愛媛県、青森県、長野県、山形県、広島県、三重県、静岡県の特産品を使用して実施しています。

　生産地の近くで消費するため、輸送時に発生するトラックの排気ガスも少なくなり、CO2削減に繋がります。コメダのサステナブルな取り組みとして、今後も全国各地の生産者を応援していくとしています。

選べるモーニングD「山梨県産 白桃とすもものジャム」

販売期間：2021年10月1日(金)～2021年11月末(予定)
　　　　　※終売時期は店舗により異なります。
販売店舗：山梨県、東京都、長野県の店舗(89店舗予定))
　　　　　※販売は一部店舗を除きます。

　コメダ珈琲店では、モーニング時間帯(午前11時まで)にドリンクを注文すると、「A.トースト＆定番ゆで玉子」、「B.トースト＆手作りたまごペースト」「C.トースト＆名古屋名物おぐらあん」のいずれかが選べますが、対象店舗では「D.山梨県産 白桃とすもものジャム」も選べます。なお、Dにはバターまたはマーガリンは塗られていません。

澄んだ水と豊かな大地で育った山梨県産「白桃とすもも」100％使用

　寒暖差が大きく日照時間も長い甲府盆地のある山梨県は、桃やすももをはじめ様々なフルーツが豊かに実るフルーツ王国として知られています。そんな恵まれた環境で育った白桃は、果実の中心までしっかりと濃い味わいを感じることができる上、果汁が多くなめらかな口当たりが特徴とのこと。

　また、すももは山梨県で約50年前に発見された品種「太陽」を使用。その名の通り、赤く完熟したすももの糖度は高く、まろやかで濃厚な味わいとのこと。2種類の果肉感と素材の自然の甘さを楽しめるフレッシュで贅沢なジャムに仕上げたとしています。

生産の現場から

収穫の様子

　今回、コメダ珈琲店で使用していただき、全国の多くの方にフルーツ王国・山梨の美味しい果実を知っていただく機会になることを大変うれしく思っております。山梨の特産品である白桃・すもも「太陽」を使用したジャムを是非楽しんでください。

※写真はイメージです。

[古川 敦]