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あの具なし中華まんが、さらに口どけが良くなって帰ってきた! 井村屋が「すまん」を本日7日(木)に数量限定発売～1週間はお得なセールも開催。今年は一部小売店でも販売

[2022/7/7 17:39]

　井村屋が、2020年・2021年と発売した具なし中華まん「すまん」を、数量限定で2022年7月7日(木)から、井村屋ウェブショップで発売します。内容量は68ｇ×6コで、井村屋ウェブショップでは600円(税込・送料別)で販売されます。なお、小売店への展開は、12月以降が予定されています。

　また、井村屋ウェブショップ限定では、発売後から1週間は「すまん2パック 25%OFF」セールが開催されます。7月7日(木)～7月14日(木)の期間限定で、通常2,160円(すまん2パック＋送料込)のところ、25%引きの1,620円(税込)で販売されます。さらに、2パックのほか、4パック・8パックとそれぞれセット割が用意されています。

　肉まん・あんまんの井村屋が2020年11月に数量限定で発売した中華まん「すまん」は、具が入っておらず、二段発酵製法の生地のみを存分に楽しめる商品として話題になりました。多く寄せられたという再販希望の声に応えて、2021年は井村屋ウェブショップ限定で発売し、好評だったとのことです。

　2022年も数量限定ながら、「すまん」が販売されます。今年は、さらにしっとり口どけの良い生地に仕上げたとしています。また、改良したことに加え、井村屋ウェブショップだけではなく、12月以降は、一部小売店でも販売されます。

　「すまん」とは、「素(す)の中華まん」という意味と「肉まん・あんまんの井村屋がつくるのに具が入ってなくてすまん！」という2つの意味を掛け合わせて命名されたとのこと。以前よりあった「中華まんの皮だけが欲しい」という同社公式ツイッターへのツイートを発端に、ツイッターで、試作や社長への報告の様子などをツイートして実況していたことも話題となり、多くの反響があったとのことです。

「すまん」特長

　井村屋のヒット商品「ゴールドまんシリーズ」で使用している二段熟成発酵のもっちり感・風味・うまみのある生地が味わえ、今年は、さらにしっとりくちどけの良い生地に仕上げられています。

　挟んだり・つけたり・焼いたり・そのまま食べたりと無限。自由自在のアレンジが楽しめ、おうち時間の多い中で、様々な楽しみ方ができます。「どうやって食べるかはあなた次第…！」としています。

　1個あたりのカロリーは183kcal。原材料は小麦粉(国内製造)、砂糖、ラード、イースト、こんにゃくいもペースト、食塩／膨脹剤、 (一部に小麦を含む)。

すまんアレンジ例

すまんバーガー
すまんディップパーティー
すまんお好み焼き風

開発ストーリー

[古川 敦]