鰻を1匹開いた長焼きにそっくりな“うなぎフリー”のかまぼこ! 一正蒲鉾が「すごーく長いうな次郎 蒲焼風かまぼこ」を本日12日(火)発売～税込591円でうなぎ風の美味しさを存分に楽しめる

　一正蒲鉾が、本物に負けずとも劣らない、まるでうなぎの長焼きようなリアルな美味しさ「すごーく長いうな次郎 蒲焼風かまぼこ」を2022年7月12日(火)～8月3日(水)まで販売します。内容量は1枚約140g(たれ・山椒付)で、希望小売価格は548円(税別)。

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たれも味も生まれ変わった！#うなる美味しさうな次郎
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魚のすり身でできた#うなぎの蒲焼風かまぼこ#うな次郎がリニューアル?さらにおいしくなりました??
食べたことがある方もまだ未体験の方も、生まれ変わったうな次郎をぜひお試しください♪https://t.co/GwQl4GzOwb#いちまさ#一正蒲鉾pic.twitter.com/L7leF6b4EM

— いちまさ(一正蒲鉾) (@ichimasa_jp)March 25, 2022

　「すごーく長いうな次郎 蒲焼風かまぼこ」は、うなぎを1尾開いた長焼きにそっくりですが、“うなぎフリー”のうなぎの蒲焼をイメージした魚のすり身で作った焼風かまぼこです。形状でも、ボリュームでもうなぎ風のおいしさを存分に楽しめるとしています。皮の部分にも焼き目がついて香ばしく仕上げられています。

【調理例】うな次郎のうなきゅう混ぜ寿司

　原材料は魚肉(日本)、植物油、蒲焼のたれ(しょうゆ、砂糖、発酵調味料、水あめ、ゼラチン)、みりん、大豆たん白、砂糖、発酵調味料、食塩、ぶどう糖、でん粉、こんにゃく粉、酵母エキス、乾燥卵白／加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、酒精、着色料(カラメル、イカ墨)、増粘多糖類、セルロース、ビタミンＢ1、香料、(一部に卵・小麦・いか・大豆・ゼラチンを含む)。別添たれはしょうゆ、水あめ、みりん、砂糖、醸造酢、調味エキス、(一部に小麦・大豆を含む)。別添山椒は山椒。

　1枚(約140g)当たりのエネルギー331kcal、たんぱく質 16.2g、脂質 22.3g、炭水化物 16.5g、食塩相当量 3.1g。別添たれ1袋(約10g)あたりのエネルギーは15kcal、たんぱく質 0.4g、脂質 0g、炭水化物 3.3g、食塩相当量 0.7g。