グリーンカレー風ラーメンに“飲むアイス”「クーリッシュ」をトッピング!? ロッテと麺屋武蔵が奇跡のコラボで「クーリッシュ咖冷麺」を数量限定発売

1.こだわりスパイス

　パプリカパウダー、カイエンペッパー、クミンのオリジナルブレンドです。

2.野菜のマリネ

　パプリカと紫玉ねぎのマリネです。

3.自家製オイル

　青唐辛子ベースのグリーンカレー風オイルです。

4.ピーナッツのキャラメリゼ

　キャラメリゼすることで食感と甘さを出しているとのこと。

5.タンドリーチキン

　オリジナルのタレに1～2日漬け込まれています。

6.焼きチーズ

　カリッと焼き上げられており、食感を楽しめます。

開発担当者コメント(副店主・開発担当：木村さん)

　厨房が暑いときで40度以上。そんな中で飲んだ「クーリッシュ バニラ」が本当においしかったんです。そこで、今回のお話をいただいた際にまず考えたのが「気温が高い時でもおいしく楽しめる冷やし麺」を開発しようと思いました。

　コラボメニュー開発にあたっては、「クーリッシュ」の味は現在販売しているものを全種類試しました。開発期間の1か月間に「クーリッシュ」を約100個飲み、「クーリッシュ」らしさを残しながらラーメンとして成立した渾身の一品です。満足いく商品に仕上がっているので、「クーリッシュ」ファンの方、新しいチャレンジに興味を持ってもらえる人に、特に楽しんでいただけると嬉しいです。

企画発起人コメント(アイス研究家：シズリーナ荒井さん)

　数々のコラボメニューを開発されている麺屋武蔵さんと“飲むアイス”「クーリッシュ」で「ラーメン」×「アイス」の夢のコラボレーションが実現となりました。

　真夏になるとキンキンに冷えたラーメンもすぐに“温(ぬる)く”なってしまうことがよくあります。そこで、真夏に食べても味が薄まらないおいしい冷やしラーメンの企画を両社に相談したところ、「クーリッシュ」をデザートシーンだけではなく食材としてうまく活用することで問題が解決しました。こんないろんな表情を見せてくれる冷やしラーメンを見たことありません！味わいの変化とヒンヤリ感をぜひ楽しんでください。

「クーリッシュ」担当者コメント(ロッテ：北村考志)

　シズリーナ荒井さんより、麺屋武蔵さんと「クーリッシュ」のコラボのお話をいただいた当初は本当にびっくりしました。どんなメニューができるのか想像つかなく、楽しみにしていました。

　「クーリッシュ」のバニラの味わいと、スパイスが効いた冷やしラーメンが合わさると、想像を超えた美味しさを体験でき、冷たさもプラスされ、暑い日にたまらない味わいです。まさかのコラボですが、本気の仕上がりとなっておりますので、満足して頂けると思います。