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「レタスは加熱で本領発揮する感がある」 JA全農の公式Twitterの「レタスで回鍋肉風」のツイートが話題に

[2022/7/24 17:30]

 JA全農 広報部の公式Twitterが20日にツイートした、「レタスで回鍋肉風」のレシピが6,000以上いいねを集め、1,600以上RTされるなど話題になっています。

 「レタスで回鍋肉風」は、レタスをちぎっておいて、豚肉をごま油で炒めて、味噌、醤油、砂糖、酒を各大さじ1、豆板醤小さじ1を混ぜたタレで味付けたら、レタスを入れてサッと炒めて完成という簡単レシシピですが、「レタスといい炒め物といい、レタスは加熱で本領発揮する感がある」とのことです。

[古川 敦]