驚異の原価率68%でハンバーガー業界に殴り込んだ「焼肉ライク」と同グループの「ブルースターバーガー」が7月に全店閉店　1号店を中目黒にオープンから2年弱

　「焼肉ライク」など展開するダイニングイノベーショングループの新設会社、株式会社ブルースターバーガージャパンが、2020年11月10日(火)に中目黒に1号店をオープンした「ブルースターバーガー」が、2022年7月31日(日)に全店閉店しました。

中目黒店

　「ブルースターバーガー」は、フードテックを駆使し、オーダー・決済・受け取りまで全てを完全非接触で実現するテイクアウト専門のプチグルメバーガー業態してオープン。同社最大規模のフランチャイズ展開を目指すとしていました。

Blue Star Burger Gourmet 113 渋谷宇田川店

　2021年12月3日に、関西1号店となる「ブルースターバーガー 神戸元町店」が、2022年1月7日に「Blue Star Burger Gourmet 113 渋谷宇田川店」が開店しましたが、2022年5月31日に神戸元町店、立川北口店、6月30日に「Blue Star Burger Gourmet 113 渋谷宇田川店」、7月31日に中目黒店を閉店しました。