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天下一品のあの味を家庭で再現できる! ニラにんにくや、ジャージャー麺、蒸し鶏などを手軽に作れる万能調味料「壱品醤」が店頭で販売~41gで税込180円。レシピ動画も公開

[2022/9/3 23:40]

 京都北白川発祥、鶏がらや野菜などを用いたこってりスープが人気の中華そば専門チェーン店「天下一品」(本社:滋賀県大津市、2022年9月1日時点でグループ累計229店舗を展開中)が、さまざまな料理に和えるだけの「天下一品 万能調味料 壱品醤」を店頭で販売開始しています。内容量は41gで、価格は180円(税込)。なお、一部販売していない店舗もあります。また、オンラインショップでの販売はありません。

壱品醤
【天下一品公式】ニラにんにくを再現!壱品?アレンジレシピ3選 / 天下一品壱品醤

 「壱品醤」は、にんにくと胡麻の香りが効いているという万能調味料。「壱品醤」に水小さじ2を加えるだけで使えるので、手間をかけずに食事を楽しめるとしています。この「壱品醤」1つで、天下一品のファンには、おなじみの「ニラにんにく」を家庭で再現できるとのことです。

ニラにんにく
ニラにんにくだけ

 ニラだけではなく、きゅうりやキャベツ、トマトなどの野菜はもちろん、蒸し鶏やジャージャー麺などのタレやソースとしても使えます。公式ホームページでは、壱品醤アレンジレシピが公開されています。

壱品醤を使用した「ジャージャー麺」
ジャージャー麺
壱品醤を使用した「蒸し鶏」
蒸し鶏
[古川 敦]