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【食レポ】かつやの「肉増しロースカツと豚焼肉の合い盛り丼」! 豚焼肉とロースカツの肉×肉コンビはご飯がマッハで消えるウマさ! たっぷり千切りキャベツで後味さっぱり

[2022/9/20 09:02]

 とんかつ専門店「かつや」では、9月16日から「ロースカツと豚焼肉の合い盛り丼」を販売中です!

 「ロースカツと豚焼肉の合い盛り丼」は、文字通りご飯の上にロースカツ、豚焼肉を積み重ねた、肉々しさ120%の丼ぶり飯メニュー。

 税込み価格は759円(テイクアウト価格745円)。ロースカツと豚焼肉の量を増やした「肉増しロースカツと豚焼肉の合い盛り丼」979円(テイクアウト価格961円)もあわせて販売中です。

 というわけで今回は、「肉増しロースカツと豚焼肉の合い盛り丼」961円をゲットしてきました!

「肉増しロースカツと豚焼肉の合い盛り丼」は、見た目からしてウマそう!

 食事を始める前にキッチンスケールで重量を確認!

 容器を含めた「肉増しロースカツと豚焼肉の合い盛り丼」の総重量は527g。「かつや」の弁当メニューということもあって、平均的なコンビニ弁当の重量400gを大きく超える重量を誇ります!

容器込みの「肉増しロースカツと豚焼肉の合い盛り丼」の総重量は527g

 改めて「肉増しロースカツと豚焼肉の合い盛り丼」の姿を見てみると、千切りキャベツをまとわせたご飯の上に、ロースカツ、豚焼肉、薬味の白髪ねぎがドーン!

 それではいただきます!

ロースカツと豚焼肉の下には、千切りキャベツが敷きつめられています!

 最初は、豚焼肉に箸を伸ばしてみると、肉々しいウマさが炸裂する豚焼肉に、タレの甘味が馴染んでウマー!

豚焼肉は、お肉の旨味がガツン! と、効いた豚肉に、甘いタレが効いてあと引くウマさ!

 お好みで白髪ねぎをまとわせることで、白髪ねぎを噛み締めた際に生じる水分や辛味が加わって大変美味!

豚焼肉は白髪ねぎをプラスオンすることで堅実に美味しさがアップ!

 黒々としたソースがかかったロースカツは、ザクッとした食感の衣と、お肉と脂身の旨味が活きたロース肉、甘味と酸味がこだまするソースがスクラムを組んでご飯が恋しくなります!

ロースカツは揚げ物らしい重厚な旨味、甘酸っぱいソースがいい具合に染みて、素材の旨味、味付けの濃さが激強!

 千切りキャベツとソースの絵力強めなご飯は、固めに炊かれたご飯に豚焼肉にかかっていたと思われるソース、千切りキャベツの水気や甘味が加算されておかずいらずなウマさ!

千切りキャベツとソースのパワーによって、ご飯単体でもけっこう美味!

 サクッと豚焼肉、ロースカツ、ご飯をそれぞれ単体で堪能したあとは、いよいよ丼ぶり飯として実食!

 まずは、豚焼肉丼として口にすると、食感、旨味ともに強強な豚焼肉、甘味強めなタレ、千切りキャベツの清々しさをご飯がキャッチしてウマウマ!

豚焼肉丼は、豚肉とタレの味を生かして中々の美味しさ!

 今度はロースカツ丼として楽しんでみると、ロースカツの美味しさはそのままに、千切りキャベツの水分によって、衣の脂っこさが適度に和らいで後味キリリ! 言わずもがな、モリモリと食が進みます!

ロースカツ丼は水分多めな千切りキャベツのおかげで、ロースカツが冷えてしまったあとも快適に味わえます!

 最後は、名実ともに「肉増しロースカツと豚焼肉の合い盛り丼」として喰らうと、ご飯全体に豚焼肉、ロースカツ、白髪ねぎ、千切りキャベツが渾然一体となったウマさに感激しながら完食!

 ごちそうさまでした!

「肉増しロースカツと豚焼肉の合い盛り丼」は、ご飯の上で豚焼肉とロースカツの旨味がマッチしながらも、白髪ねぎや千切りキャベツのおかげで後味爽快!



 今回は、千切りキャベツを敷き詰めたご飯に、ロースカツと豚焼肉を盛り付けた丼ぶり飯メニューとなる、「肉増しロースカツと豚焼肉の合い盛り丼」をお持ち帰りしてみました。

 ご飯の姿を覆い隠すお肉は、肉の旨味がグワッと! 舌へと迫りくる豚焼肉、熱々ジューシーなロースカツと、どちらも旨味、味付けともにパワフル!

 特濃なウマさと味付けのおかず大集合な丼ぶり飯なので、千切りキャベツが添えられたご飯との相性もバッチリ!

 ダメ押しで後味をピチッと引き締める白髪ねぎも入っており、常にハイペースで食がススム弁当メニューとして楽しめました!

 そんな、「肉増しロースカツと豚焼肉の合い盛り丼」が気になる方は、お近くの「かつや」でお試しあれ!

[池延大栄(大帝オレ)]