香ばしいスイートポテトをアイスでリアルに再現! 井村屋が「スイートポテトアイス」を本日21日(月)発売～焼きたておいもキャラメルケーキに、おいもアイス、ゴロゴロおいも入りソースを重ね合わせた贅沢アイス

　井村屋が、香ばしいスイートポテトをリアルに再現したという「スイートポテトアイス」を2022年11月21日(月)に発売します。内容量は90mlで、希望小売価格は190円(税込205円)。

　スイートポテトといえば、秋冬の定番スイーツであり、スイートポテト専門店も人気です。そのスイートポテトを、焼きたてのおいもキャラメルケーキの上に、やさしい甘さのおいもアイス、ごろごろとおいもが入ったソースを重ね合わせた贅沢なアイスに仕立てたのが「スイートポテトアイス」です。スイートポテトのおいもの味わい・ほくほく食感・焼いた香ばしさまで楽しめるとのことです。

　焼いもペーストと糖漬けしたさつまいもダイスをソース中約50％配合し、自然なおいもの味と食感を堪能でき、バターとカラメルシロップを加えて、スイートポテトの風味を再現。北海道豊富町産の生クリームをベースに、紅はるかペーストを配合し、やさしいおいもの甘さに仕上げたとしています。

　おいもキャラメルケーキは、紅はるかパウダーやカラメルシロップを配合し、焼いたおいもの香ばしさとスイーツ感が味わえるケーキで、白あんを加えることで、しっとりと口溶けよく焼き上げられており、スイートポテトらしい香ばしさが味わえるとのことです。

　カロリーは195kcal。原材料は乳製品(国内製造)、水あめ、砂糖、さつまいも加工品、さつまいもペースト、粉あめ、生あん(いんげん豆、えんどう)、液卵、マーガリン、カラメルシロップ、加糖卵黄、小麦粉、アーモンドパウダー、乳等を主要原料とする食品、さつまいもパウダー、食塩／加工でん粉、トレハロース、乳化剤、安定剤(増粘多糖類)、膨脹剤、増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、香料、カロテン色素、クチナシ色素、(一部に卵・乳成分・小麦・アーモンド・大豆を含む)。