小ねぎと豚肉をしゃぶしゃぶして、豚肉で少しクタッとした小ねぎを巻いてポン酢で味わう! JA全農の公式Twitterがツイートした「ねぎしゃぶ」が話題に～「くたシャキな小ねぎにお箸がとまらず…1人1束は余裕です」

　JA全農 広報部の公式Twitterが14日にツイートした、「ねぎしゃぶ」が7千以上のいいねを集め、1千以上RTされるなど話題になっています。

ねぎしゃぶ。小ねぎ(青ねぎ)を10-15cmくらいの長さに切り、だし汁(昆布だしでもかつおだしでもお好みでどうぞ?)を鍋にかけて煮立ったら、小ねぎと豚肉をしゃぶしゃぶしていただきます。小ねぎは少しシャキシャキ感が残るくらいがおすすめ。くたシャキな小ねぎにお箸がとまらず…1人1束は余裕です。pic.twitter.com/gXaI4pDFlt

— 全農広報部【公式】日本の食を味わう (@zennoh_food)November 14, 2022

　小ねぎ(青ねぎ)を10～15cmくらいの長さに切り、だし汁(昆布だしでもかつおだしでもお好みで)を鍋にかけて煮立ったら、小ねぎと豚肉をしゃぶしゃぶして、だし汁に入れて少しクタッとした小ねぎを豚肉で巻いて、ポン酢につけて味わいます。小ねぎは少しシャキシャキ感が残るくらいがおすすめとのことで、「くたシャキな小ねぎにお箸がとまらず…1人1束は余裕です」としています。