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すかいらーくがカトラリー・レジ袋を有料化! 持ち帰り・宅配用カトラリーを竹製に変更~レジ袋は1組5円、カトラリーは1本10円

[2022/11/28 17:35]

 すかいらーくホールディングスが28日、2018年から段階的に進めてきたプラスチック削減の取り組みをさらに加速するとともに、限りある資源を大切にするため、2023年1月12日(木)からレジ袋とカトラリーを有料化すると発表しました。

木製フォークを竹製に。また、カトラリー・レジ袋を1月12日より有料化いたします。

 また、すかいらーくグループ約2,700店舗の持ち帰り・宅配用のカトラリー(フォーク)について、耐久性向上を目的に木製から竹製に順次変更するとのことです。レジ袋有料化に伴い、年間のプラスチック使用量を70トン程度削減見込みで、カトラリーはすでに2022年1月より木製に切り替え済で、プラスチック使用量は0となっています。

カトラリーの仕様

 フォークを木製から竹製に変更し、耐久性を向上。ナイフ、スプーンについては、引き続き木製を使用。

有料化

レジ袋  :持ち帰り1組5円(税込)、売店1枚5円(税込)*宅配時は無料
カトラリー:持ち帰り・宅配で1本10円(税込)
 ※有料化した金額の一部を、環境保護団体へ寄付予定

すかいらーくグループ環境経営目標

これまでのプラスチック削減の取り組み

[古川 敦]