フード

まぐろを粗めにたたいて旨みと風味を引き出した「まぐろのたたき丼」、ユッケ風旨辛ダレの「まぐろユッケ丼」、ふわふわとろろの「まぐろ山かけ丼」をなか卯が明日22日(木)11時発売

[2022/12/21 19:13]

 ゼンショーグループの丼ぶりと京風うどんの「なか卯」が、まぐろを粗めにたたいて旨みと風味を引き出したこだわりの海鮮丼「まぐろのたたき丼」を463店舗で2022年12月22日(木)11時から2月上旬までの期間限定で販売します。

まぐろのたたき丼

 まぐろを粗めにたたくことで、旨みと風味を引き出しつつ、しっかりとした食感を残した食べ応え抜群の海鮮丼です。

 ご飯の上に刻みのりとなか卯のこだわり卵を使った錦糸卵を敷き、薬味には風味の豊かな山わさびが用意されています。

「まぐろのたたき丼」並盛690円(税込)、小盛650円(税込)、特盛1,180円(税込)

まぐろユッケ丼

 にんにくのパンチが効いたユッケ風旨辛ダレとなか卯のこだわり卵で、ピリ辛さとまろやかさが味わえます。

「まぐろユッケ丼」並盛800円(税込)、小盛760円(税込)、特盛1,290円(税込)

まぐろ山かけ丼

 まぐろと相性の良いふわふわのとろろで、するするとご飯が進みます。

「まぐろ山かけ丼」並盛840円(税込)、小盛800円(税込)、特盛1,330円(税込)
[岩崎 宰守]