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国産苺丸ごと5粒を柔らかなスポンジ、海苔に見立てたココア風味のクレープ生地で巻いた! ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルが毎年売り切れ必至の元祖「恵方ロール」を本日28日(土)から数量販売

[2023/1/28 13:42]

 ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル(横浜市西区みなとみらい1-1-1)が、大粒いちごを贅沢に使ったスイーツ版恵方巻き「恵方ロール」を、2023年1月28日(土)~2月3日(金)までの期間限定で販売します。2023年の恵方は「南南東」です。

 「恵方ロール」は、節分の代名詞である恵方巻きをイメージし、同ホテルのパティシエが考案した元祖スイーツ版の恵方巻き。2010年の発売以来、毎年好評で、今では毎年売り切れ必至のホテルを代表する季節の定番商品になっているとのこと。

ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル

 良質な素材を使ったという軽い口どけの生クリームと、丸ごと5粒のフレッシュな国産いちごを、しっとりと柔らかなスポンジ、さらには海苔に見立てたココア風味のクレープ生地で包んでいます。パティシエがひとつひとつ丁寧に巻き上げる恵方ロールは、上品な甘さの生クリームと甘酸っぱいいちごが口の中で絶妙にマッチする至福のスイーツとしています。

 子供や女性でも丸かぶりできるようサイズにもこだわり、「“福を巻き込む” 恵方ロールで、ご自宅での笑顔溢れるひとときをお楽しみください」としています。

「恵方ロール」販売概要

販売期間:2023年1月28日(土)~2月3日(金)
予約開始:2023年1月16日(月)11:00~
販売場所:グルメ&スーベニール「アイ マリーナ」(2階)
営業時間:11:00~18:00/土日祝 10:00~
     ※数量限定のため、各日売り切れ次第終了。
料金  :1,296円(税込)
サイズ :長さ12cm、直径4cm
オンライン予約:https://www.icyokohama-grand.com/restaurant/detail.php?rpid=53

*画像はイメージです。

[古川 敦]