【食レポ】はま寿司で「のどぐろと北海道・東北まつり」! 脂がバチバチに乗った「炙りのどぐろ」を筆頭に、爆発的な旨味を宿す「北海道産　真鱈白子」、美食なウマさの「ふらの和牛握り」と、絶品なネタばかり！

　回転寿司チェーン「はま寿司」では、2月16日から「のどぐろと北海道・東北まつり」を開催中です！

　「のどぐろと北海道・東北まつり」期間中は、白身魚なのに脂が旨い「炙りのどぐろ」や、北海道・東北地方の海の幸を使った各種お寿司が楽しめるとのこと！

　ということで、「のどぐろと北海道・東北まつり」対象メニューから、「秋田県産炭焼き天然ぶり」162円、「ふらの和牛握り」313円、「炙りのどぐろ」108円、「青森県産大粒ほたて　焦がし醤油」108円、「北海道産ゆず塩炙りさめがれい」162円、「北海道産真鱈白子」313円、「北海道礼文島産炙り紅ほっけ」162円の、計7種・税込1,328円をお持ち帰り！

奥左手から、「秋田県産炭焼き天然ぶり」、「ふらの和牛握り」、「炙りのどぐろ」、「青森県産大粒ほたて　焦がし醤油」、「北海道産ゆず塩炙りさめがれい」、「北海道産真鱈白子」、「北海道礼文島産炙り紅ほっけ」の7品10貫で税込1,328円

　なお、お寿司はプラ製の容器からお皿に移し替えることで、サクッと写真映えする姿にチェンジできる点が最高！

　それではいただきます！

お皿に移動させることで高級感UP！

　まずは、特にお店で一押ししていた、脂の旨味が激強で、適度に香ばしさも感じられる「炙りのどぐろ」。

「炙りのどぐろ」は、素材の味、炙り加減ともに秀逸！

　貝柱の甘味、紐のコリコリとした食感と力強い旨味、焦がし醤油の甘味があとを引く「青森県産大粒ほたて　焦がし醤油」。

「青森県産大粒ほたて　焦がし醤油」は、貝柱と紐を組み合わせたことで飽きないウマさ！

　柔らかく身の甘味も豊かで、レモンやシャリの酸味とも馴染む「北海道礼文島産炙り紅ほっけ」。

「北海道礼文島産炙り紅ほっけ」は、北海道以外の地域ではレア感高めな一品！

　とろけるような舌触りと、凝縮された旨味に思わず笑みがこぼれる「北海道産真鱈白子」を早々にぺろり！

鍋の具では定番の「北海道産真鱈白子」は、寿司のネタに据えてもメチャウマ！

　続いては、淡白でハリのある身に、ゆずや炙った際に生じる香り、強めの塩気が重なり合って食がススム「北海道産ゆず塩炙りさめがれい」。

「北海道産ゆず塩炙りさめがれい」は淡麗な味わいなので、濃厚な寿司ネタの合間に挟み込むのがベター！

　強烈な旨味と甘味がほとばしる「秋田県産炭焼き天然ぶり」。

「秋田県産炭焼き天然ぶり」は、甘々な身のインパクト絶大！

　最後は、圧倒的なお肉と脂身の旨味のパワーに感動した「ふらの和牛握り」を平らげて完食！

　ごちそうさまでした！

この日一番のウマさの「ふらの和牛握り」でFINISH！

　今回は、「のどぐろと北海道・東北まつり」対象メニューから、7品をテイクアウトしてきました！

　実食してみた寿司ネタは、ハズさないウマさの「炙りのどぐろ」、貝柱と紐の歯ごたえや味の特性の違いを体感出来た「青森県産大粒ほたて　焦がし醤油」、中々関東では見かけることの無い「北海道礼文島産炙り紅ほっけ」、日本酒が恋しくなる「北海道産真鱈白子」、さっぱりテイストな「北海道産ゆず塩炙りさめがれい」、旨味、甘味ともに強々な「秋田県産炭焼き天然ぶり」、魚とは別次元の旨味の強さに打ち震える「ふらの和牛握り」にいたるまで味の良さに大満足！

　加えて、物価高騰著しい時期でありながらも、各地の特選ネタを使用したお寿司がお得に注文できるので、今すぐ「はま寿司」へ! と、心から思えるフェアであると実感しました！

　そんな「のどぐろと北海道・東北まつり」が気になる方は、お早めに最寄りの「はま寿司」店舗にてお試しください！