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【食レポ】ココスで「春野菜と燻製ベーコンのクリーム包み焼きハンバーグ」! お肉の旨味に満ちたハンバーグと、塩気強めのチーズ、菜の花&たけのこの苦味が加わったクリームソースのコンビネーションで瞬時にご飯が進むウマさ!

[2023/3/6 08:44]

 ファミリーレストラン「ココス」では、3月1日から「季節のひとさら~3月~」フェア開催中です!

 「ココス」では、旬の食材を使った料理が楽しめる月替りのフェアを毎月開催! 今月は春を連想させる、菜の花を使用したメニューが登場!

 菜の花を主軸に据えたメニューラインナップと税込価格は、「菜の花と釜揚げ白エビのパスタ~サルデーニャ産カラスミがけ~(イートインのみ)」1,089円と、「春野菜と燻製ベーコンのクリーム包み焼きハンバーグ」145g版1,089円(テイクアウト価格1,069円)、110g版869円(テイクアウト価格853円)の2種類。

 さらに「ココス」では、テイクアウト時にネット注文をすると15%OFFとなるキャンペーンも利用可能! キャンペーンを利用することで「すき焼き風包み焼きハンバーグ」145gは908円(110gは724円)となります!

 ということで今回は、ネット注文で15%OFFのキャンペーンを活用し、「春野菜と燻製ベーコンのクリーム包み焼きハンバーグ(145g)」を908円(通常価格1,069円)でGET!

 なお、テイクアウト時は無料でご飯が付属します!

「春野菜と燻製ベーコンのクリーム包み焼きハンバーグ」をテイクアウトすると、お値段据え置きでご飯も付いてきます!

 食事を始める前にキッチンスケールで重量をチェック!

 容器やご飯を含む「春野菜と燻製ベーコンのクリーム包み焼きハンバーグ(145g)」の総重量は656g。定食風なスタイルもあってか、楽々平均的なコンビニ弁当の重量400gを超えるボリュームを誇ります!

容器とご飯込みの「春野菜と燻製ベーコンのクリーム包み焼きハンバーグ(145g)」の総重量は656g

 「春野菜と燻製ベーコンのクリーム包み焼きハンバーグ」は、全ての具材がアルミホイルに包まれた状態で提供されるのがうれしいところ!

「春野菜と燻製ベーコンのクリーム包み焼きハンバーグ」は、アルミホイルのおかげで具の熱気が長持ち!

 アルミホイルを開くと、中身はもちろん熱々! パッと見の印象でも、どの具にもクリームソースが絡んでウマそうな姿にうっとり!

 それではいただきます!

ハンバーグ以外の具もモリモリ!

 まずは、料理の味の方向性を定めるクリームソースにスプーンを伸ばすと、クリームソースの持つまろやかさとあわせて、チーズの塩気、たけのこや菜の花から染み出たと思われる苦味も加算されて後味キリリ!

クリームソースからは、特にたけのこ&菜の花の苦味が前面に出て爽快感MAX!

 その後は各種具材を味わってみることに。

 看板食材の菜の花は、苦味はそこそこに清々しい香りが効いて初春にピッタリな味!

菜の花は冬の雰囲気を吹き飛ばす華やかな香りと苦味に感動!

 たけのこはシャキシャキとした歯ざわりと、菜の花を軽く凌駕する苦味がクセになるウマさ!

たけのこは苦味が強く、ハンバーグや燻製ベーコンを口にしたあとに挟み込むのがベスト!

 しめじは水気と旨味がバランス良く味わえる点が吉!

しめじはキレのある旨味満点!

 ハンバーグの底に潜んでいた玉ねぎは、飴色になるまで炒めてあるので甘々!

玉ねぎはもう少し量が欲しいのが本音!

 燻製ベーコンは、名前の通り燻した香りと、凝縮されたお肉と脂身の旨味がダブルで体感出来て大変美味!

ベーコンは香り&味もグッド!

 どデカいハンバーグは、粗挽きにしたお肉ならではの食感&旨味の強さと、胡椒の辛味、クリームソースの味も鮮明に感じられてウマウマ!

ハンバーグは粗挽き肉を使っているので、歯ごたえと旨味がめっちゃパワフル!

 素材の旨味、味付けともに濃いめなことも相まって、同時にご飯を食べる手が止まりません!

ご飯は固めの炊き加減で、汁気の多いおかずとの親和性も良好!

 最後は肉々しいウマさのハンバーグに、ほろ苦さがあとを引く菜の花、たけのこを添えてクールに完食!

 ごちそうさまでした!

春めく味の菜の花&たけのこを乗せたハンバーグで食事をFINISH!

 今回は、「ココス」の「季節のひとさら~3月~」フェア対象メニューから、ホイル焼きにしたハンバーグと菜の花が主役の、「春野菜と燻製ベーコンのクリーム包み焼きハンバーグ」をチョイスしてみました!

 アルミホイルの中には、苦味、香りの塩梅グーな菜の花、想像以上に苦味が強々なたけのこ、スッキリテイストなしめじ、力強い甘味の玉ねぎ、濃厚な旨味と香りの燻製ベーコン、強靭なウマさのハンバーグと、どの具材も美味しさ大当たり!

 加えて、お持ち帰り注文時にサービスでついてくるご飯との相性も最高!

 ダメ押しですが、ネット注文時には15%OFFとなるお得なキャンペーンも利用できるので、自宅で堪能するのが正解! と、心から感じられる洋食メニューとして楽しめました!

 実際にレポした「春野菜と燻製ベーコンのクリーム包み焼きハンバーグ」を始めとした、「季節のひとさら~3月~」フェアメニューが気になる方は、お早めにお近くの「ココス」でお試しあれ!

[池延大栄(大帝オレ)]