エースコックの技術を際限なく搭載し、“お店を超えるウマさ”を目指しすぎて豪華4パック仕様の規格外の最重量級の一杯が完成! 「NO LIMIT 感動の担担麺」が本日20日(月)発売
エースコックが、豪華4パック仕様、おいしさにこだわり過ぎるあまり規格外の最重量級の一杯「NO LIMIT 感動の担担麺」を、関東エリア限定で2023年3月20日(月)に発売します。内容量は217g(めん70g)で、希望小売価格は498円(税別)。
同社が長年培ってきた技術を際限なく搭載することでカップめんのおいしさの限界に挑戦し、“お店を超えるウマさ”を目指した超本格カップめんを開発したとのこと。大容量の「練りごま」と、旨み溢れる「レトルト挽き肉」、生めんのようにもちっとした「多加水ノンフライめん」を組み合わせて生み出した“感動のおいしさ”としています。
担担麺には欠かせない大容量の練りごまパックと調理感のある本格レトルト挽肉。ほどよく花椒やラー油を利かせた本格液体スープに、シャキシャキとした食感の良いチンゲン菜入りのかやくといった豪華4パック仕様。おいしさにこだわり過ぎるあまり、規格外の最重量級の一杯に仕上がったとのこと。モチっとした生めんのような食感の多加水ノンフライめんに、本格担担スープがからむ、まさに“感動するほどおいしい”担担麺としています。
めんは生地にたっぷり水を抱かせた多加水ノンフライめんで、プリッと歯切れが良くもっちりとした生めんのような品質に仕上げ(湯戻し時間:5分)、スープはポークをベースに花椒、唐辛子などの香辛料を加え、濃厚な味わいに仕上げた担担スープで、別添の特製ペースト、レトルト調理品を加えることで練りごまのコク、豚挽肉の本格感が加わるとのこと。かやくは風味の良いごま、シャキシャキとした食感の良いチンゲン菜、唐辛子が入っています。パッケージはシズル写真を大きく配置し、おいしさのこだわりを記載することで、感動するほどのおいしさを表現したデザインとなっています。
エネルギー 741kcal、たん白質 21.9g、脂質 42.5g、炭水化物 67.7g、食塩相当量 8.5g(めん・かやく 1.8g/スープ 6.7g)、カルシウム 553mg。
原材料はスープ(ねりごま、豚脂、植物油脂、食塩、ポークエキス、香辛料、コチュジャン、砂糖、たん白加水分解物、香味油)、かやく入りスープ(豚挽肉、みそ、しょうゆ、香辛料、砂糖、蝦醤、ポークエキス)、めん(小麦粉(国内製造)、植物性たん白、たん白加水分解物、食塩、大豆食物繊維、植物油脂、卵白粉)、かやく(ごま、チンゲン菜、唐辛子)／加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、酒精、乳化剤、炭酸Ca、かんすい、酸味料、酸化防止剤(ビタミンE)、香料、カロチノイド色素、香辛料抽出物、甘味料(スクラロース)、(一部にえび・小麦・卵・ごま・大豆・豚肉・ゼラチンを含む)。