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鶏の旨みと醤油感を再現! 「TRYラーメン大賞」で総合1位を2連覇した人気店「トイ・ボックス」の味わいを目指した「マルちゃん トイ・ボックス 醤油ラーメン」を東洋水産が本日8日(月)発売

[2023/5/8 11:59]

　東洋水産が、「TRYラーメン大賞2021-22～2022-23」の「TRY大賞 総合1位・2連覇」、「名店部門 しょう油1位・2連覇」に輝いた「トイ・ボックス」とタイアップし、カップ入り即席麺「マルちゃん トイ・ボックス 醤油ラーメン」を2023年5月8日(月)から発売します。

　人気行列店「トイ・ボックス」の看板メニューである「醤油ラーメン」の味わいを目指し、2022年7月の発売時からリニューアル。白く細めの麺へ変更されたほか、スープの鶏の旨みと醤油感も調整されています。

「マルちゃん トイ・ボックス 醤油ラーメン」288円(税別)内容量121g(めん75g)406kcal

　生麺のような口当たりと、透明感や弾力のあるなめらかな食感が特徴のノンフライ麺に、
鶏の旨味を利かせた、鳥油の香り豊かなシンプルながら厚みがあり、芳醇でキレのある醤油味のスープがマッチします。具材は焼豚、メンマ、ねぎです。

「トイ・ボックス」とは

　2013年12月に東京都荒川区にオープン。看板メニューの「醤油ラーメン」は、比内地鶏・山水地鶏・淡海地鶏等の鶏ガラと丸鶏で炊いたスープに、10種類の醤油を使ったキレのあるタレを加え、旨みや香り・コクを重ねた、芳醇で力強い一杯。TVや雑誌にも多数取り上げられ、連日行列を作る人気店です。

[岩崎 宰守]