伝説のすた丼屋が「豪快Wホルモンすたみな焼肉丼」を税込100円引き! お客様感謝キャンペーン開催～牛ホルモン×豚ハラミをニンニク感満載のタレで炒めた140gを茶碗三杯分のご飯にどーん! 総量約800gのホルモン2倍盛も
アントワークスが運営する丼チェーン「伝説のすた丼屋」「名物すた丼の店」が、2023年4月27日(木)から販売開始した「豪快Wホルモンすたみな焼肉丼」を、感謝を込めて100円引きで提供するキャンペーンを、2023年5月8日(月)から開催しています。なお、デリバリーはキャンペーン対象外です。また、一部店舗では価格が異なります。
・豪快Wホルモンすたみな焼肉丼 1,180円⇒1,080円(税込)
・唐揚げ合盛りWホルモンすたみな焼肉丼 1,480円⇒1,380円(税込)
・豪快Wホルモンすたみな焼肉丼ホルモン2倍盛り 1,780円⇒1,680円(税込)
・豪快Wホルモンすたみな焼肉定食 1,230円⇒1,130円(税込)
「豪快Wホルモンすたみな焼肉丼」は、脂ののった牛ホルモンと肉の旨味あふれる豚ハラミを長ネギとともにすた丼屋オリジナルの焼肉ダレをベースとした“特製やみつき焼肉ダレ”で炒め上げ、茶碗三杯分もの大盛りご飯に盛り付けた豪快肉丼。ホルモンは内臓の肉なのでタンパク質やビタミンが豊富に含まれており、疲労回復・滋養強壮に良いと言われているとしています。
使用される牛ホルモンと豚ハラミは、いずれも旨味を引き立てるために特殊な仕込みされています。牛ホルモンはぷりぷりとした食感とジューシーな旨味を増すためにでん粉の一種である特殊な粉をまぶし、臭みと余分な脂を除くために熱湯で茹でる下処理をしたものを使用。豚ハラミは身を引き締めるために熱湯で茹でる下処理をした後、肉の臭みを除き肉に味を入れるために同店メニューの生姜丼を作る際に使用されている“秘伝の生姜醤油ダレ”と塩こうじに漬け込まれています。これらのホルモンを1食あたり約140gとすた丼並比約1.3倍の肉量を使用し、「肉をガッツリ食べたい時に是非おススメな商品」としています。
使用されている“特製やみつき焼肉ダレ”は、すた丼屋オリジナルの焼肉ダレをベースに、青唐辛子の辛味を活かしながらもハチミツ・ニンニクを配合して旨みを増した辛口醤油ダレ、おろしニンニク、同店看板メニューのすた丼を作る際に使用されている“秘伝のニンニク醤油ダレ”をブレンドした、ほどよい酸味があり食べやすくもあり、ニンニクと醤油のパンチでご飯がすすむという特製ダレです。されに片栗粉を加えとろみを増すことでタレが肉に絡み、脂分の多いホルモンに負けないニンニクのパンチと味の濃さを出しているとのことです。
さらにすた丼屋ならではのニンニク感やすたみなを感じられるように、香り引き立つ大粒フライドガーリックが振りかけられています。ホルモンのゴロゴロ食感とジューシーな旨味を味わいつつ、口に入れた時に広がるニンニク感・香ばしさを堪能できます。
また、同店では「豪快Wホルモンすたみな焼肉丼」をさらに美味しく食べて欲しいという想いで、2種類の食べ方を提案。温泉玉子とニンニクと醤油のパンチが利いたホルモン焼肉の組み合わせは、生玉子以上に相性抜群で、熱が入ることでとろみと濃厚さが増した黄身を絡めることにより、ジューシーで濃厚なホルモン焼肉がさらにまろやかな味わいに変わるとのこと。温泉玉子は+100円(税込)で、別容器で提供されるので好みのタイミングで味変できます。
また、「ホルモン焼肉の旨さをタレのかかっていない白米と一緒に味わいたい」、「健康のために肉と一緒に野菜も食べたい」と、以前から要望があったため、今回は+50円(税込)で定食形式も用意されます。
同店では「安くて旨いものを腹いっぱい食べて頑張ってほしい」という想いで、並盛でもボリューム満点の商品を開発していますが、4人に1人は肉やご飯の増量サイズを注文するということで、さらにボリュームを求める人に向けて「豪快Wホルモンすたみな焼肉丼」では、並盛のボリュームはそのままに、“秘伝のニンニク醤油ダレ”をベースに生姜・酒と合わせた特製ダレにしっかりと漬け込み、ニンニクのパンチをガツンと効かせた同店自慢の「すたみな唐揚げ」3個を合盛りにした「唐揚げ合盛り 豪快Wホルモンすたみな焼肉丼」と、溢れんばかりに盛り付けた「豪快Wホルモンすたみな焼肉丼“ホルモン2倍盛り”」も発売されます。
特に「豪快Wホルモンすたみな焼肉丼“ホルモン2倍盛り”」は肉量約280g、総量約800gの超ボリューム丼となっています。同社では「肉をお腹いっぱい食べたい！と思った時に、この圧倒的なボリュームの豪快肉丼を是非ご堪能ください」としています。
販売していない店舗
リンクス梅田店・談合坂SA店・清水PA店・多賀SA店・イオンモール旭川駅前店・ららぽーと沼津店・ららぽーと愛知東郷店・ららぽーと福岡店・ららぽーと堺店・ららぽーと門真店・中野新橋店・ダイバーシティ東京プラザ店・イオンモール沖縄ライカム店・Pasar蓮田店・梅田豊崎店・豊中店・松戸みのり台店・西葛西店・浅草店・草加店・新宿三丁目店・上新庄店・十三駅西口店・八戸ノ里店・大阪旭区店・西新井店・せんげん台店・ 浦和美園店・鎌ヶ谷店・茅ヶ崎店・鴨居店・上尾店・市原店・平塚店・塚口店・東灘店・保谷店・流山店・垂水店・姫路店・奈良店・城陽店・高槻店・八千代店・藤が丘店・春日井店・長津田店 ・自由が丘店・武蔵野店・厚木海老名店・横浜泉店・中川店・川口戸田店・武蔵浦和店・岡崎店・銀座店・秦野店・鎌倉店・加古川店・西宮店・三田店・高崎店・下井草店・市川店・白金恵比寿店・新瑞橋店・浜松店・稲毛店・盛岡店・静岡店・池田店