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鯛のほぐし身と旨味たっぷりの夏の定番人気メニュー「冷やし鯛煮干しラーメン」と「鯛煮干し昆布水つけ麺」、「極煮干し本舗」が本日15日(月)から期間限定販売
[2023/5/15 12:04]
「ラーメン山岡家」を運営する丸千代山岡家が展開する「極煮干し本舗」が、鯛のほぐし身と旨味たっぷりの夏の定番人気メニュー「冷やし鯛煮干しラーメン」と「鯛煮干し昆布水つけ麺」5店舗で2023年5月15日(月)から期間限定で販売します。
「冷やし鯛煮干しラーメン」は、冷たい魚介スープに鯛の香りと旨味を豊かに効かせ、刻み大葉とネギをのせた爽やかな一杯です。
「鯛煮干し昆布水つけ麺」は、函館産の昆布からとった、とろみのある出汁を絡ませた麺を、鯛の旨味たっぷりの温かいつけ汁でいただくつけ麵です。
