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【食レポ】大阪王将で「高知のチキンナンバン」登場! 甘めのオーロラソースと、大きくジューシーな鶏の唐揚げがマッチして激ウマ! 「高知のチキンナンバン」の真価を発揮するには「ライス」が必須!

[2023/6/12 08:50]

 中華レストラン「大阪王将」では、6月6日から7月23日まで「高知のチキンナンバン定食」を販売中です!

 「高知のチキンナンバン定食」は、高知のソウルフード「チキンナンバン(チキン南蛮ではありません)」をモチーフに開発したおかずを主軸に据えた定食メニューで、税込価格は990円。

 なお、「高知のチキンナンバン定食」は、取り扱い店舗であってもお持ち帰りに対応していないケースがあります。代わりに単品メニューの「高知のチキンナンバン」790円のお持ち帰りが可能な場合には、追加で「ライス(お店によって価格が変動)」をチョイスすることで定食感覚で楽しめます!

 ということで、この日利用した「大阪王将 南千住店」では単品メニューのみテイクアウトが注文できたので、「高知のチキンナンバン」790円と、「ライス」250円をGET!

「高知のチキンナンバン」、「ライス」ともにビッグサイズ!

 食事を始める前にキッチンスケールで重量をチェック!

 容器を含む「高知のチキンナンバン」+「ライス」の総重量は714g。平均的なコンビニ弁当の重量400gを軽く超えるボリュームを誇ります!

容器込みの「高知のチキンナンバン」+「ライス」の総重量は714g

 改めて「高知のチキンナンバン」の姿を見てみると、オーロラソースが塗布された鶏の唐揚げと、千切りキャベツが入ってボリューミーなのが最高!

 それではいただきます!

「高知のチキンナンバン」は、チキンナンバンとあわせて千切りキャベツもついています!

 まずは、岩のようなフォルムのチキンナンバンにかぶりつくと衣はカリッカリで、甘味強めのオーロラソースがガッツリ掛かって味濃いめ!

チキンナンバンの衣は固く、オーロラソースの味もディープ!

 衣に包まれている鶏肉は柔らかく、旨味と肉汁パワフルなのが好印象!

鶏肉は固さがなく旨味も強々!

 チキンナンバンは味付け、素材の持つ旨味もコミコミで特濃なことも幸いして、同時に「ライス」を食べる手が止まりません!

「高知のチキンナンバン」には「ライス」をあわせたいところ!

 チキンナンバンの影に隠れていた千切りキャベツは、シャキシャキとした歯ざわりと水気、甘味に満ちているのが吉!

千切りキャベツはお口直しにピッタリな爽快感に惚れ惚れ!

 最後は、暴力的な旨味が炸裂するチキンナンバンに、千切りキャベツの水分と甘味をまとわせながらクールに完食!

 ごちそうさまでした!

千切りキャベツをのせたチキンナンバンを豪快にほおばって食事をFINISH!

 今回は、高知県が誇る「チキンナンバン」を「大阪王将」風にアレンジした「高知のチキンナンバン」と、付け合わせに「ライス」をオーダーしてみました。

 「高知のチキンナンバン」は、カットサイズのデカさに見合う力強い旨味と歯ごたえの良さはもとより、オーロラソースの優しい甘味、千切りキャベツの清涼感が重なり合ってハマるウマさ!

 当然ながら、固めに炊かれた「ライス」との相性も抜群! と、言う感じで、未知の高知の郷土料理に興味津々な方はもちろんのこと、一心不乱にモリモリと「ライス」が進むおかずメニューを喰らいたい方にもオススメです!

 そんな「高知のチキンナンバン」が気になる方は、公式サイト上の販売店リストを確認した上で、最寄りの「大阪王将」各店舗でお試しあれ!

[池延大栄(大帝オレ)]