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【食レポ】天丼てんやで「たれづけ 大江戸天丼弁当(お新香付)」! 衣が黒く色づくまでたれが浸透したむきえびのつまみ揚げ、大いか天、活〆穴子天のおかげでご飯がマッハでススムウマさ!

[2023/6/14 08:51]

 天ぷら専門店「天丼てんや」は、6月9日から8月上旬まで「たれづけ 大江戸天丼」を販売中です!

 「たれづけ 大江戸天丼」は、たれ漬けにしたむきえびのつまみ揚げ、大いか天、活〆穴子天と、広島菜をご飯に盛り付けた天丼メニュー。

 税込価格はイートイン・テイクアウトともに920円。デリバリー注文時は1,240円となります。

 ということで、「たれづけ 大江戸天丼弁当(お新香付)」920円をGET!

「たれづけ 大江戸天丼弁当(お新香付)」には、イートイン版には付属しないたくあんがついています!

 食事を始める前にキッチンスケールで重量をチェック!

 容器を含む「たれづけ 大江戸天丼弁当(お新香付)」の総重量は534g。楽々平均的なコンビニ弁当の重量400gを超えるボリュームを誇ります!

容器込みの「たれづけ 大江戸天丼弁当(お新香付)」の総重量は534g

 ちなみに「たれづけ 大江戸天丼弁当(お新香付)」には、ご飯の姿が見えなくなるほどに活〆穴子天、大いか天、広島菜、むきえびのつまみ揚げ、たくあんがガッツリ敷き詰められているのが吉!

 それではいただきます!

「たれづけ 大江戸天丼弁当(お新香付)」は、全ての具の絵力が強め!

 まずは、むきえびのつまみ揚げにかぶりつくと、重厚なたれの甘味とあわせて、プリップリな食感のむきえびと、キレのある旨味のまいたけが重なり合ってウマー!

むきえびのつまみ揚げは、たれの味、具材の持ち味がバランス良く堪能可能!

 大いか天は簡単に箸で断ち切れるほどに柔らかく甘々!

大いか天は溶けるような舌触りと、豊かな甘味が秀逸!

 活〆穴子天は太く弾力と旨味に満ちた穴子の身と、たれの甘さがマッチしてメチャウマ!

活〆穴子天は、見た目から連想する通りの身の力強さに感激!

 青々とした色合いの広島菜は強い塩気とシャキシャキ感、青じその涼し気な香りが瞬いて美味!

広島菜は塩気が強すぎるので、早々にご飯を交えたいところ!

 たくあんはコリコリとした歯ざわりと、甘酸っぱさがクセになる一品。

たくあんは食事の合間に挟み込むのに最適!

 各種天ぷらの下に潜んでいたご飯は暖かくハリのある炊き加減かつ、たれの味が染みておかずいらずなウマさに大変身!

天ぷら同様に、ご飯にもバッチリたれの味が効いています!

 なお、天丼として食べるなら、素材の持つ旨味、たれの味がビシバシ体感できるむきえびのつまみ揚げをあわせるのが最高にウマウマ!

ご飯とペアを組むなら、むきえびのつまみ揚げがNo.1!

 最後は、キリッとした塩気と香りが立った広島菜をご飯にのせてガツガツ! と、喰らって完食!

 ごちそうさまでした!

ご飯に広島菜を絡めて食事をFINISH!

 今回は、いつもの「天丼てんや」の天丼メニューよりもたれの存在感が大きい丼飯メニューとなる、「たれづけ 大江戸天丼弁当(お新香付)」をお持ち帰りしてみました。

 各種天ぷらはたれの味がALL強々なのはもちろんのこと、えび以上にまいたけの旨味が発現するむきえびのつまみ揚げ、身の甘味パワフルな大いか天、弾き返すような歯ごたえが心地よい活〆穴子天と、どのネタもご飯との相性グッドで美味しさも大当たり!

 さらに、ご飯が恋しくなる塩気と清々しい香りをまとう広島菜、口の中をリフレッシュさせたい時にピッタリなたくあんも添えられており、梅雨特有のジメジメ感を吹き飛ばすようなウマさの弁当メニューとして楽しむことができました!

 そんな「たれづけ 大江戸天丼弁当(お新香付)」が気になる方は、最寄りの「天丼てんや」でお試しあれ!

[池延大栄(大帝オレ)]