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ふっくらジューシー、プチプチとした食感が魅力のイチジクに、チョコレートやカスタード、パウンドケーキなどを組み合わせた4つのタルトが味わえる「晩夏のイチジク」フェア、キルフェボンが本日23日(水)から5日間開催
[2023/8/23 17:24]
旬のフルーツを使ったフルーツタルトの専門店「キルフェボン」が、ふっくらジューシー、プチプチとした食感が魅力のイチジクに、チョコレートやカスタード、パウンドケーキなどを組み合わせた4つのタルトを販売する「晩夏のイチジク」フェアを2023年8月23日(水)から27日(日)まで開催します。
イチジクのタルト 〜ショートケーキ風〜
サワークリームを合わせたカスタードクリームとスポンジの層に、大きめにカットしたイチジクとクリームを飾りました。ショートケーキをイメージし、サクサクのパイに重ねたイチジクとラズベリージャムがアクセントのタルトです。
波型 5種のフルーツとイチジクパウンドのタルト
プチプチとした食感のイチジクパウンドとジューシーな5種類のフルーツを組み合わせて作ったタルトです。葡萄やベリーのさわやかな味わいと、やさしい甘みのイチジクが一体となって口の中に広がります。
福岡県産 イチジク“とよみつひめ”のタルト
とよみつひめで作ったイチジクジャムのほど良い酸味がアクセント。タルト1面に敷きつめた“とよみつひめ”とカスタードクリームで、シンプルながら素材の味をしっかりと楽しめるタルトです。
※小サイズのホールケーキの取り扱い有
イチジクとチョコレートクリームのタルト
色鮮やかな果肉の“蓬莱柿”をふんだんに使用した今が旬のタルトです。濃厚な味わいのチョコカスタードと組み合わせました。仕上げに飾ったカシスの酸味とタルトに薄く敷いたチョコのパリっとした食感がアクセントです。
「晩夏のイチジク」フェアの開催店舗は以下のキルフェボン全11店舗です。
- グランメゾン銀座
- 東京スカイツリータウン
- ソラマチ店
- 青山
- 東京ドームシティ店
- 横浜
- 静岡
- 浜松
- グランフロント大阪店
- 京都
- 福岡
- 仙台