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冬の定番「ずわい蟹」と人気の「海老」が味わえる「かにと海老の冬天丼」、加えて「北海道産肉厚帆立」を合わせた「冬のごちそう天丼」、好評の"たれづけ"シリーズの新作「たれづけ海老づくし天丼」、天丼てんやが本日16日(木)発売

[2023/11/16 15:03]

 ロイヤルフードサービスが展開する天丼専門店「天丼てんや」が、冬の定番「ずわい蟹」と人気の「海老」が味わえる「かにと海老の冬天丼」、加えて「北海道産肉厚帆立」を合わせた「冬のごちそう天丼」、好評の"たれづけ"シリーズの新作「たれづけ海老づくし天丼」を2023年11月16日(木)から2024年1月中旬まで販売します。

かにと海老の冬天丼

 繊細かつジューシーな蟹脚の旨みが魅力の冬が旬の「ずわい蟹」と人気の「海老」、ふっくらとした「赤魚」、シャキシャキ食感の「れんこん」、「春菊と紅芯大根のつまみ揚げ」 で、華やかで彩り鮮やかな一杯に仕上げ、爽やかな「赤かぶの酢漬け」を添えました。

「かにと海老の冬天丼(みそ汁付)」920円(税込)

 「かにと海老の冬天丼 サービスセット」は、小そばまたは小うどん(温・冷)を選べます。

「かにと海老の冬天丼 サービスセット」1,160円(税込)※通常価格1,200円(税込)
「かにと海老の冬天丼 プラス秋小鉢(カニ風味のサラダ)」1,120円(税込)
「かにと海老の冬天丼弁当(お新香付)」テイクアウト920円(税込)、デリバリー1,240円(税込)

冬のごちそう天丼

 旬の贅沢な素材をのっけた「ごちそうシリーズ」。2020年以来3年ぶりに登場の「北海道産肉厚帆立」は、肉厚で引き締まった帆立の貝柱のしっかりした歯ごたえと、素材本来 の旨みや濃厚な甘みが味わえます。さらに冬の定番「ずわい蟹」、ふんわりとした「活〆穴子」、人気の「海老」の天ぷらと、箸休めにたれとの相性が抜群な青じそ風味の「広島菜漬け」を添えました。冬ならではの海の幸を堪能できる豪華な天丼です。

「冬のごちそう天丼(みそ汁付)」1,180円(税込)

 「冬のごちそう天丼小そば(小うどん)セット」は、小そばまたは小うどん(温・冷)を選べます。

「冬のごちそう天丼小そば(小うどん)セット」1,460円(税込)
「冬のごちそう天重弁当」テイクアウト1,180円(税込)/デリバリー1,590円(税込)

※お弁当にはみそ汁は付きません

たれづけ海老づくし天丼

 揚げたての天ぷらに甘辛い丼たれをまとわせて、しっかりとした味付けが人気の"たれづけシリーズ"の新作は、人気の「海老」を2尾、プリプリ食感と香り豊かな「むきえびとまいたけのつまみ揚げ」、彩りの「いんげん」の天ぷらを”たれづけ”にしました。海老を存分に味わえる天丼です。

「たれづけ海老づくし天丼(みそ汁付)」890円(税込)

 「たれづけ海老づくし天丼 小そばサービスセット」は、小そばまたは小うどん(温・冷)を選べます。

「たれづけ海老づくし天丼 小そばサービスセット」1,130円(税込)※通常価格1,170円(税込)
「たれづけ海老づくし天丼弁当(秋)」テイクアウト890円(税込)/デリバリー1,200円(税込)

単品天ぷら・小鉢「冬の美味プラス 天丼にのっけ!」

 天ぷら一品から楽しめる「のっけ」シリーズでは、冬の季節を感じる食材を取り揃えました。単品天ぷらは天つゆや塩で食べても、お好きな天丼に"のっけ"て丼たれで食べても美味しい、バラエティー豊かなラインアップです。かに風味のかまぼこを使ったサラダの季節限定「冬小鉢」もご一緒に。

[岩崎 宰守]