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コクのある特製味噌と焦がしにんにくが絡んだスープが冷えた体を温める冬の定番メニュー「背脂味噌壱郎」と「背脂辛味噌壱郎」、壱角家が本日1日(金)から期間限定発売
[2023/12/1 13:43]
株式会社ガーデンが運営する横浜家系ラーメンチェーンの「壱角家」が、コクのある特製味噌と焦がしにんにくが絡んだスープが冷えた体を温める冬の定番メニュー「背脂味噌壱郎」と「背脂辛味噌壱郎」を全207店舗で2023年12月1日(金)から2024年2月29日(木)までの期間限定で販売します。
背脂味噌壱郎
3種類の味噌をブレンドしたオリジナルの特製味噌を使用。壱角家のスープに味噌ダレと焦がしにんにくオイルを合わせたコクのあるスープがクセになる。背脂と黒マー油をバランスよく配合した、ご飯とも相性の良い一品です。
背脂辛味噌壱郎
3種類の味噌をブレンドしたオリジナルの特製味噌を使用。味噌ダレと壱角家スープに背脂と黒マー油をバランスよく配合した「背脂味噌壱郎」へ、さらに壱角家の特製辛味を野菜の上にかけることで、少しずつスープに馴染ませながら、辛味を楽しめるように味変の要素を加えた一品でｓｙ。
※成田空港店、神宮球場店では販売されません