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1食分ずつ店内で削り出したハードチーズがまるで粉雪!? +税込110円で追いチーズも! からあげ定食専門店「からやま」がリッチでコクのある「チーズ盛り定食」を発売

[2023/12/14 11:39]

 とんかつ専門店「かつや」などを展開するアークランドサービスホールディングスの子会社、エバーアクションが運営するからあげ専門店「からやま」が、「チーズ盛り定食」を2023年12月22日(金)から期間限定で販売開始します。食材がなくなり次第、販売終了となります。

 粉雪舞う季節に相応しいという、リッチでコクのある「チーズ盛り定食」が登場します。コクのあるチーズからあげに、特製ボロネーゼソースが絡む洋風な仕立て。1食分ずつ店内で削り出したハードチーズは、今にも舞いそうな程ふわふわなのにソースと相まってとろけるのもたまらない贅沢な一品とのことです。プラス100円(税込110円)の追いチーズで、さらにリッチに。お弁当としてテイクアウトでも利用できます。

 「からやま」は、2010年5月に浅草総本店をオープンした伝説のからあげ「からあげ縁-YUKARI-」のニンニクや生姜を使用せず鶏の旨味を引き出す、限られた人しか製法を知らない「秘伝の特製漬け込みダレ」で仕上げた「カリッともも」を、ご飯のおかずとして揚げたてを食べられたら喜んでもらえるのではと考え、とんかつ専門店「かつや」とコラボレーションし、2014年12月に「からあげ定食専門店」として1号店を相模原市に開店。

 2023年3月、とことん「カリッともも」を楽しめる11種類の定食に加え、独自の調理法で揚げ焼きにすることで香ばしくジューシーな、ご飯のおかずとして楽しめる新感覚のやきとり「からやま焼き」が仲間入り。定食を注文すると無料で提供される「いかの塩辛」は、ご飯に合うと評判とのことです。

【店内】「チーズ盛り定食」 890円(税込979円)

 チーズからあげ3個、ポテトフライ、ご飯・みそ汁付き。

【店内】「チーズ盛り定食 追いチーズ」 990円(税込1,089円)

 追いチーズ、チーズからあげ3個、ポテトフライ、ご飯・みそ汁付き。

【テイクアウト】「チーズ盛り弁当」 890円(税込961円)

 チーズからあげ3個、ポテトフライ、ご飯。

【テイクアウト】「チーズ盛り弁当 追いチーズ」 990円(税込1,069円)

 追いチーズ、チーズからあげ3個、ポテトフライ、ご飯。

その他メニュー

※一部店舗は、メニューや価格が異なります。

[古川 敦]