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ラーメン山岡家の「もつ味噌ラーメン」が熱烈なリクエストに応えて北海道限定で再販決定! ぷりっぷりな極上豚もつをたっぷり、濃厚とんこつ味噌スープが中太麺によくからむ

[2024/3/7 19:01]

　丸千代山岡家が展開する、ラーメン専門店「ラーメン山岡家」が、2024年1月5日(金)午前9時～2月8日(木)まで期間限定販売した「もつ味噌ラーメン」を、北海道限定で3月11日(月)午前9時から再販売します。なお、販売終了は4月上旬を予定しているとのことです。

　同社では「熱烈なリクエストにお応えして、北海道限定ではありますが、もつ味噌ラーメンを再販いたします！ まだまだ寒い日が続きますが、山岡家のもつ味噌ラーメンで身体も心も暖めてください！」としています。なお、「もつ味噌ラーメン」の販売に伴い、北海道では3月10日(日)をもって「旨辛スタミナらーめん」の販売が終了となります。

　「もつ味噌ラーメン」は、ピリ辛濃厚味噌スープにぷりっぷりのもつは大定番。よく煮込まれた、やわらかい極上の豚もつをたっぷりとのせ、キャベツ、ニラ、輪切り唐辛子もトッピング。後ひく濃厚とんこつ味噌スープが、小麦の風味豊かな中太麺によくからみ、濃厚な味わいともつの食感がたまらない逸品とのこと。価格は1,050円(税込)。もつ増し(税込360円)も用意されます。トッピングは「バター(税込80円)がお勧め！」としています。

山岡家ニュース16もつ味噌

[古川 敦]