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【食レポ】松屋の「ねぎだく塩だれ豚カルビ定食」! オイリーな豚カルビ焼肉の旨味を活かしながらも、力強い塩気と酸味が炸裂するねぎだく塩だれ、清涼感に満ちた青ねぎが迫って瞬時にご飯が胃の中へと吸い込まれるウマさ! 生野菜サラダ、味噌汁、選べる小鉢も付属してお得感も上々!

[2024/5/21 10:55]

 牛めし・カレー・定食でお馴染みの「松屋」は、5月14日から「ねぎだく塩だれ豚カルビ定食」を販売中です。

 「ねぎだく塩だれ豚カルビ定食」は、豚カルビ焼肉にねぎだく塩だれと青ねぎをデコレーションしたおかずを主軸に据えた一品で、税込価格は880円(ダブル1,280円)。

 というわけで、「ねぎだく塩だれ豚カルビ定食」880円をGET!

 ちなみに「ねぎだく塩だれ豚カルビ定食」注文時には選べる小鉢(国産とろろor冷奴)がついてくるので、国産とろろをセレクト。

「ねぎだく塩だれ豚カルビ定食(国産とろろ)」をオーダー!

 なお、主役のねぎだく塩だれ豚カルビは、豚カルビ焼肉の姿を覆い隠さんばかりにねぎだく塩だれと青ねぎがたっぷり!

 それではいただきます。

豚カルビ焼肉を押しのけるようにねぎだく塩だれと青ねぎがガッツリIN!

 早速、ねぎだく塩だれと青ねぎをつまんでみると、みじん切りされたねぎの冷たさと鋭い塩気と酸味が冴えわたるねぎだく塩だれに、青ねぎの爽快な香りが舞ってウマー!

ねぎだく塩だれは刻んだねぎ以上に塩気と酸味が激強で、青ねぎをまとわせることで初夏の料理らしさもマシマシに!

 さらに豚カルビ焼肉をプラスオンすることで、脂の旨味に打ち震える豚カルビ焼肉の旨味が効いて激ウマ!

ねぎだく塩だれ豚カルビは豚カルビの旨味はそのままに、ねぎだく塩だれと青ねぎのコンビネーションで後味キリリ!

 言わずもがな、ねぎだく塩だれ豚カルビと同時にご飯を食べる手が止まりません。

おかずを受け止めるご飯は固めの炊き加減

 また、もう少しスッキリとした気持ちでご飯をほおばりたい方は、このタイミングで国産とろろを追加することをオススメ!

 冷たくねばーる国産とろろの喉越しの良さも相まって、ハイペース気味に食が進みます。

蒸し暑さが気になり始める時期とあってか、小鉢は涼し気な国産とろろをチョイスするのが正解!

 最後は、塩気はそこそこに味噌のコクと、油揚げの油分、わかめのアロマが口の中を駆け巡る味噌汁。

味噌汁は味濃いめなねぎだく塩だれ豚カルビにあわせて塩気はマイルド!

 キャベツのシャキシャキ感とともに、甘々な人参とコーン、彩り要員の紫キャベツ、みずみずしさ満点なきゅうりとレタス入りの生野菜サラダを平らげて完食。

 ごちそうさまでした!

クールさ際立つ生野菜サラダで食事をFINISH!

 そんな「ねぎだく塩だれ豚カルビ定食」が気になる方は、最寄りの「松屋」でお試しあれ!

[池延大栄(大帝オレ)]