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山わさびと本わさびの“重ねわさび”がツーンと爽やかなどん兵衛! 初夏にぴったりな一杯「日清のどん兵衛 重ねわさびが香る鶏塩うどん」が本日27日(月)発売

[2024/5/27 10:14]

 日清食品が、ツーンと辛い「山わさび」と爽やかな香りの「本わさび」が楽しめる「重ねわさびペースト」付きの「日清のどん兵衛 重ねわさびが香る鶏塩うどん」を2024年5月27日(月)に発売します。内容量は82g(麺66g)で、希望小売価格は236円(税別)。

 1976年発売の和風カップ麺のトップブランド「日清のどん兵衛」から、料理のおいしさを引き立たせる薬味として広く親しまれ、爽やかな香りと辛みがクセになるわさびを使った、初夏にぴったりな「どん兵衛」が登場します。

 「日清のどん兵衛 重ねわさびが香る鶏塩うどん」は、鶏のうまみをきかせたさっぱりとした味わいの“鶏塩つゆ”が特長で、もっちりとしたうどんとの相性も抜群。仕上げに「重ねわさびペースト」を加えれば、「山わさび」の鼻に抜ける強い辛みと「本わさび」の爽やかな香りが織りなす、奥深い風味を堪能できるとのことです。具材は鶏団子、ネギが入っています。

 同社では「暑さで食欲が落ちる季節でも箸が進む清涼感のある一杯を、ぜひお召し上がりください」としています。

 熱量 355kcal(めん・かやく 317kcal、スープ 38kcal)、たんぱく質 7.1g、脂質 14.0g、炭水化物 50.2g、食塩相当量 4.8g(めん・かやく 1.7g、スープ 3.1g)、ビタミンB1 0.20mg、ビタミンB2 0.25mg、カルシウム 159mg。

 原材料は油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、食塩、植物性たん白、こんぶエキス、大豆食物繊維、糖類)、スープ(食塩、糖類、西洋わさび加工品、でん粉、植物油脂、チキン調味料、香辛料、こんぶ調味料、本わさび加工品)、かやく(鶏つくね、ねぎ)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、増粘多糖類、セルロース、炭酸Ca、リン酸塩(Na)、香辛料抽出物、酸味料、カラメル色素、香料、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンE)、乳化剤、ビタミンB2、ビタミンB1、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む)。

[古川 敦]