めんは特盛120g! 春らしい爽やかな味わいの焼うどん! 「日清のどん兵衛 特盛 柚子こしょうで食べる旨だし塩焼うどん」が本日8日(月)発売

　日清食品が、“ピリリと爽やか”な柚子こしょうで仕上げる、旨みたっぷりの「日清のどん兵衛 特盛 柚子こしょうで食べる旨だし塩焼うどん」を2024年4月8日(月)に発売します。内容量は140g(麺120g)で、希望小売価格は285円(税別)。

　「日清のどん兵衛 焼うどん」シリーズは、「どん兵衛」ならではのもっちりとしたつるみのあるうどんを、汁なしの“焼うどん”で味わえることから、2011年の発売以来、人気です。今回、爽やかで春にぴったりな新商品「日清のどん兵衛 特盛 柚子こしょうで食べる旨だし塩焼うどん」が登場します。

　鶏とかつおだしの旨みをきかせた塩だれは、コク深い味わいが特長。別添の「特製柚子こしょうペースト」で仕上げれば、柚子の香りと青唐辛子の辛みが加わり、やみつきになるおいしさを楽しめるとのこと。同社では「『柚子こしょう』と“もっちもち”のうどんが絡み合うこだわりの“塩焼うどん”を、ぜひご賞味ください」としています。

　麺は“もっちもち”としたつるみのある焼うどん専用の麺で、たれは鶏とかつおだしの旨みをきかせたコク深い味わい塩だれ。具材は大豆チャーシュー(大豆たん白を主原料に使用し、豚肉の旨みや食感を再現した具材)、キャベツが入っています。また、柚子の香りと青唐辛子の辛みを加える「特製柚子こしょうペースト」が別添されています。

　熱量 628kcal、たんぱく質 9.8g、脂質 26.8g、炭水化物 87.0g、食塩相当量 4.1g、ビタミンB1 0.39mg、ビタミンB2 0.39mg、カルシウム 285mg。

　原材料は油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、食塩、植物性たん白、こんぶエキス、大豆食物繊維、糖類)、つゆ(植物油脂、チキンエキス、糖類、食塩、しょうゆ、豚脂、香味油、チキン調味料、香辛料、かつおぶし粉末)、かやく(キャベツ、大豆たん白加工品)、ペースト(青唐辛子ペースト、ゆず皮、たん白加水分解物、食塩、発酵調味料、醸造酢、植物油脂)／加工でん粉、増粘多糖類、炭酸Ca、リン酸塩(Na)、乳化剤、調味料(アミノ酸等)、酒精、グリセリン、pH調整剤、酸味料、香料、カラメル色素、酸化防止剤(ビタミンE)、炭酸Mg、クチナシ色素、ビタミンB2、ビタミンB1、チャ抽出物、(一部に小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)。