”炙り椎茸の香ばしさ”と”すだちのフレッシュな爽やかさ”が特長の塩スープがやみつきの「すだちと炙り椎茸が香るさっぱり塩ラーメン」が3年連続で登場! 「喜多方ラーメン坂内」が本日20日(火)発売

　麺食が展開している「喜多方ラーメン坂内」が、椎茸の香ばしさを際立たせるすだちの爽かな香りでさっぱりと仕上げた塩スープの限定ラーメン「すだちと炙り椎茸が香るさっぱり塩ラーメン」を2024年8月20日(火)から10月14日(月)まで販売します。

　坂内の夏限定ラーメンとして3年連続での登場となる「すだちと炙り椎茸が香るさっぱり塩ラーメン」は、”炙り椎茸の香ばしさ”と”すだちのフレッシュな爽やかさ”が特長の塩スープがやみつきになる一杯。すだち、椎茸に加えて、みょうがの旬食材、さらにキャベツ、水菜、白髪ねぎ、赤玉ねぎを使用し、特製焼豚5枚をが添えられます。椎茸を炙って香ばしさを際立たせ、野菜と和えたすだちが爽やかな味わいを引き出します。

　味の決め手は、注文が入るごとに1杯ずつ仕上げる出来立てスープ。坂内こだわりの焼豚を仕込んだ際にできる“自家製ラード”に、おろしにんにく、ブラックペッパー、刻み椎茸を豪快に炙り、スープを加えて出来立ての芳醇な香りと味が届けられます。

「すだちと炙り椎茸が香るさっぱり塩ラーメン」1,040円(税込)、大盛り1,190円(税込)

　季節ラーメンならではのたっぷり野菜には、すだち、キャベツ、白髪ねぎ、みょうが、赤玉ねぎ、水菜をふんだんに使用し、背徳感を感じない一杯。見た目と味わいの爽やかさから、女性からも多く支持を集めているそうです。

　喜多方ラーメンならではのもちもち多加水麺と坂内こだわりのトロ旨焼豚がさっぱり塩スープと相まって、さらに満足度が高まること間違いなし！キレのある酸味が身体をリカバリーさせる、残暑にぴったりです。

　「すだちと炙り椎茸が香るさっぱり塩ラーメン」の販売店舗は以下の通りです。

• 岩手県 水沢店
• 東京都 大手町店 / 内幸町ガード下店 / 京橋店 / 汐留シティセンター店 / 品川シーズンテラス / 浅草店 / 亀有店 / 小岩店 / 住吉店 / 木場店 / 五反田駅前店 / 武蔵小山店 / 大森東口店 / 西蒲田店 / 恵比寿店 / 笹塚店 / 歌舞伎町店 / 新宿パークタワー店 / 高円寺北口店 / 大塚店 / 調布店 / 多摩センター店
• 神奈川県 川崎東田店 / 武蔵新城店 / 石川町店 / 金沢文庫店 / 戸塚店 / 湘南寒川店
• 千葉県 蘇我店 / 南流山店 / 市川店 / 船橋店 / 木更津店 / 君津店 / 茂原長生
• 茨城県 新利根店 / 取手店 / 水戸東店 / 潮来店 / 石岡店 / 日立鮎川店
• 栃木県 宇都宮店
• 埼玉県 岩槻店 / 杉戸店 / 上尾店 / 本庄店
• 長野県 東部町店
• 静岡県 三島店
• 三重県 四日市駅前店 / 四日市店 / 鈴鹿店
• 大阪府 針中野店
• 高知県 六泉寺店
• 福岡県 天神大名店