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【食レポ】すき家「アボカドまぐたく丼」登場! 赤身とトロの入り交じるフリスビーっぽいまぐろたたき、わさび醤油、オイリーなアボカド、後味引き締める青ねぎを受け止める海苔を散りばめたご飯がメチャウマ!

[2024/9/2 10:56]

 牛丼チェーン店「すき家」では、8月27日から「オクラまぐたく丼」「アボカドまぐたく丼」を販売中です。

 「オクラまぐたく丼」「アボカドまぐたく丼」は、まぐろたたきの形状からフリスビー丼としてネット上で話題となった「まぐろたたき丼」をベースにたくあん、オクラorアボカドを追加した一品で、税込価格は共通して並盛730円、ごはん大盛760円、特盛1,030円。

 というわけで、「アボカドまぐたく丼(大盛)」760円をGET。

「アボカドまぐたく丼」にはわさびがついてきます!

 なお、「アボカドまぐたく丼」には下味が塗布されていないので、卓上の醤油で付属のわさびを溶かしてまんべんなく投下!

「アボカドまぐたく丼」は、まぐろたたきからたくあん、アボカド、青ねぎ含めてボリューミー!

 わさび醤油を注ぎ終えたタイミングでいただきます。

わさび醤油を投入して食事開始!

 まずは、茶色く染まるまぐろたたきをつまんでみると、醤油の塩気やわさびの辛味とともに、赤身のさっぱり感、トロの濃厚な旨味があわさってウマー!

まぐろたたきは赤身とトロのバランス良好で、わさび醤油もマッチして旨し!

 さらに、まぐろたたきに全てのトッピングをのせることで、まぐろたたきの味の印象はそのままに、コリコリとした歯ざわりのたくあん、みずみずしさとコクが交差するアボカド、涼し気な青ねぎの味補正がかかってウマウマ!

まぐろたたきにたくあん、アボカド、青ねぎをプラスすることで味と歯ごたえコミコミでパワーアップ!

 サクッと具の味見を済ませたら、シンプルに「まぐろたたき丼」風に喰らってみることに。

 磯を思わせるアロマが舞うアツアツご飯を絡めることで、まぐろたたきからトロ由来の濃密な旨味が溶け出して舌にクリーンヒットする点に大興奮!

「まぐろたたき丼」にすることで、ご飯の熱でまぐろたたきの旨味がより引き出されてめちゃんこ美味!

 言わずもがな、全部盛り版の「アボカドまぐたく丼」は、食感の良さ&料理としての美味しさも一気に高まってモリモリと食が進みます!

「アボカドまぐたく丼」は、元となる「まぐろたたき丼」と比べて味、食後の満足度もレベチなのが最高!

 最後は、唐辛子と山椒の辛味が主張する七味唐辛子を適量まぶして刺激的なウマさを堪能しながらスピーディーに完食。

 ごちそうさまでした!

七味唐辛子の辛さで不快な残暑を吹き飛ばしながら食事をFINISH!

 そんな「アボカドまぐたく丼」が気になる方は、最寄りの「すき家」各店舗でお試しあれ!

[池延大栄(大帝オレ)]