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食欲の秋は旨みあふれるお肉と香ばしいきのこで! 秋のきのこをふんだんに使ったステーキのどん「マジどっさりきのこフェア」

[2024/9/27 17:32]

 アークミールが運営するステーキレストラン「ステーキのどん」が、食欲の秋は旨みあふれるお肉と香ばしいきのこで、秋のきのこをふんだんに使ったメニューが楽しめる「マジどっさりきのこフェア」を2024年9月30日(月)から11月末まで開催します。

 「ステーキのどん」と言えば、圧倒的なボリューム。すべてのメインメニューにおかわり自由のライス・パン・スープバーが付いて、お腹いっぱいで満足できるメニューが豊富に用意されています。

 新しいランチシリーズ「マジどっさりきのこフェア」は、醤油ベースのソースで香りもおいしい「香ばし醤油味」、しっかりとしたコクのある辛さの「旨辛にんにく唐辛子味」、異国の香りにマイルドさを加えた「さわやかスパイシー味」という3つの仕立てで計6メニューを用意。その名の通り気づくとごはんがからっぽになるくらい食欲をかきたてるランチメニューです。

どっさりきのこの国産牛ステーキ

 国産牛ステーキに、エリンギ・舞茸・しめじを“どっさり”と。国産牛の旨味、きのこの香ばしさと食感が堪能できます。

 ステーキソースは、まろやかな酸味とバターのコクが同時に味わえる「バターポン酢」、芳醇バターのなかに和の風味を感じる「秘伝バター醤油ソース」から1つ選べます。おかわり自由のライス・パン・スープバー付きです。

「どっさりきのこの国産牛ステーキ」120g 2,948円(税込)、180g 3,718円(税込)

どっさりきのこハンバーグ

 ふっくら肉汁たっぷりのジューシーなハンバーグに“どっさり”盛り付けたきのこ。きのこがハンバーグの肉汁に絡むとぐっと風味が増します。見た目も食べ応えも満点の一品です。

 ハンバーグのソースは、お肉料理に合う「秘伝バター醤油ソース」、生姜の効いた少し甘めの「ジンジャーテリヤキソース」から1つ選べます。おかわり自由のライス・パン・スープバー付きです。

「どっさりきのこハンバーグ」1,628円(税込)

きのこを“どっさり”使ったサイドメニュー

 これからの季節にぴったりのクラムチャウダー、きのこをプラスした特別仕様のサラダも一緒に楽しめます。

3種のきのこのミックスサラダ

 きのこの風味と旨味をしっかりと堪能できるサラダ。ドレッシングは、シーザードレッシング、ノンオイル青じそドレッシング、ごまドレッシング、ハウスドレッシングから好きなものが1つ選べます。

「3種のきのこのミックスサラダ」638円(税込)

アサリと3種のきのこのクラムチャウダー

 これからの季節にぴったりのクラムチャウダー。アサリと3種のきのこで具感も風味もたっぷり。パンと一緒に食べるのもおすすめです。

「アサリと3種のきのこのクラムチャウダー」495円(税込)
[岩崎 宰守]