フード

和食の名店「賛否両論」と肉の老舗「柿安」が監修した「恵方巻」など、2025年の「恵方巻」7種類、「節分スイーツ」4種類、ファミリーマートが本日20日(金)から予約を受付

[2024/12/20 12:41]

 ファミリーマートが、和食の名店「賛否両論」と肉の老舗「柿安」がそれぞれ監修した「恵方巻」など、2025年の「恵方巻」7種類、「節分スイーツ」4種類の予約を、ウェブと店頭で2024年12月20日(金)から受け付けます。

 2024年の恵方巻に関する調査では、予約をしない「当日購入派」が64.1%という結果が出ており、「予約派」の35.9%と比べ約1.78倍だったそうです。こうしたニーズを受けて、2025年の恵方巻の予約は、2024年分から締め切りを4日間延長し、節分3日前の1月30日(木)まで受け付けます。なお、商品や受取日時により予約締切日が異なります。

 また、予約した商品の受取時に、ファミマのアプリ「ファミペイ」のバーコードをレジでスキャンすれば、100円相当の期間限定ファミマポイントが1品ごとに還元される特典もあります。

賛否両論監修 絶品海鮮恵方巻

 和食の名店「賛否両論」が監修した、素材の味が引き立つ贅沢な海鮮恵方巻です。まぐろたたき身や三陸産のサーモン、炙り金目鯛、油揚げ煮などこだわりの具材を使用しました。サイズは長さ約13㎝×直径約4.7㎝です。

「賛否両論監修 絶品海鮮恵方巻」1,300円(税込)
こだわりポイント

 和食の名店「賛否両論」が監修した海鮮恵方巻で具材にほどよい出汁感と甘さの油揚げ煮を合わせ、それぞれの素材の旨味が引き立つよう仕立てました。

和食の名店「賛否両論」について

 平成16年(2004年)創業。東京都渋谷区恵比寿にある、「腕・舌・遊び心」をモットーに、独創的な感性で作り上げる料理が評判の人気日本料理店。季節の素材を活かした「おまかせコース」が評判を呼び、たちまち予約の取れない人気店となる。2013年、名古屋に「賛否両論名古屋」を開店。

柿安監修 牛めし恵方巻

 創業明治4年(1871年)肉の老舗「柿安」が監修した黒毛和牛の旨味を味わう恵方巻です。こだわりの製法で旨味を閉じ込めた黒毛和牛と相性の良いごぼうや白滝などを巻いた贅沢な逸品。具材は黒毛和牛煮、ごぼうと白滝と玉ねぎの炒め煮、玉子焼、人参炒め煮、きゅうりで、サイズは長さ約13㎝×直径約4.5㎝です。

「柿安監修 牛めし恵方巻」1,080円(税込)
こだわりポイント

 創業明治4年(1871年)の肉の老舗「柿安」監修の下、こだわりの製法で肉の旨味を存分に引き出した国産黒毛和牛煮が主役の恵方巻です。

 牛肉と相性の良いごぼうと白滝と玉ねぎの炒め煮や彩りの良い人参炒め煮も入った食べごたえのある逸品です。食欲をそそる甘辛い味付けに仕立てました。

焼肉店「柿安」について

 明治4年(1871年)に牛鍋店「柿安」として創業。常に時代の先を読み、お客様に喜んでいただけるよう「おいしさ、育む。」を企業メッセージとして事業を展開。基幹事業の一つである精肉事業は製販一貫体制を強みとし、安全で安心なお肉を提供。また、ギフト需要の高い「牛肉しぐれ煮」を看板商品とした佃煮事業や、百貨店内に専用厨房を有する「柿安ダイニング」を中心とした惣菜事業を拡大。

 そのほか、和菓子事業やレストラン事業を手掛ける総合食品会社として、2022年に東京証券取引所のプライム市場へと上場市場を移行。

「刀剣乱舞ONLINE」2種の恵方巻

 山姥切国広と山姥切長義の刀剣男士をイメージした恵方巻2種類です。具材は鶏そぼろ玉子焼巻:玉子焼、鶏そぼろ、沢庵、卵黄ソース、カニカマ入りツナマヨ巻:カニカマ入りツナマヨネーズ、きゅうり、海老、酢れんこんです。サイズは長さ約9㎝×直径約4.7㎝です。

「「刀剣乱舞ONLINE」2種の恵方巻」2,000円(税込)

 特製のデザインボックス入り、恵方包み(小ふろしき)2枚セット付きの豪華仕様です。

※予約締め切りは1月28日(火)9:00まで

「刀剣乱舞ONLINE」とは?

 名だたる刀剣が戦士へと姿を変えた“刀剣男士”。あなたは彼らを率いる“審神者(さにわ)”となり、歴史を守る戦いに出ます。短刀、脇差、打刀、太刀、大太刀、薙刀、槍、剣の計八種の個性豊かな刀剣男士を集めて育て、あなただけの部隊結成!様々な合戦場を攻略していく、刀剣育成シミュレーションゲームです。

©2015 EXNOA LLC/NITRO PLUS

キンパ恵方巻

 人気のキンパを恵方巻に!牛プルコギに牛の旨味を加えた玉子焼やごま油が香る人参と小松菜、もやしの各ナムルを合わせました。玉子焼、大根の漬物も入っています。サイズは長さ約9㎝×直径約4.5㎝です。

「キンパ恵方巻」660円(税込)

恵方巻

 こだわりの具材で仕立てた、定番の恵方巻。だしの風味を感じる大きな玉子焼が満足感ある逸品です。穴子、椎茸煮、きゅうり、かんぴょう煮、おぼろの具材も入っていて、サイズは長さ約13㎝×直径約4.5㎝です。

「恵方巻」550円(税込)

海鮮恵方巻

 漬けサーモンやまぐろたたき身、海老など人気の海鮮具材が詰まった恵方巻です。サイズは長さ約9㎝×直径約4.7㎝です。

「海鮮恵方巻」600円(税込)

サラダ恵方巻

 ツナマヨネーズ和え、カニカマ、エビマヨネーズ和えなどで仕立てた恵方巻です。
サイズは長さ約9㎝×直径約4.5㎝です。

「サラダ恵方巻」450円(税込)

節分 チョコバナナクレープ

 チョコホイップとホイップクリームの2つのクリームとバナナを包んだクレープです。クレープ生地の内側にコーティングチョコをかけることで鬼のパンツを表現しています。サイズは長さ14.5㎝×幅6㎝×高さ4.3㎝です。

「節分 チョコバナナクレープ」358円(税込)

節分 塩豆大福

 北海道産小豆を使用した粒あんと、ほどよく塩味のきいた赤えんどう豆の大福です。1個あたりのサイズは、直径約4.8㎝×高さ約3.4㎝です。

「節分 塩豆大福」2個入298円(税込)

節分 7種のフルーツロール

 イチゴ、キウイ、パイン、黄桃、みかん、バナナ、りんごのフルーツ7種類を使用した見た目も鮮やかなロールケーキ。サイズは直径約9.2㎝×高さ約2.4㎝です。

「節分 7種のフルーツロール」351円(税込)

節分 くちどけロールケーキ(ミルク&チョコ)

 ミルククリームと練乳ソース入りのミルク味と、チョコクリームとチョコソース入りのチョコ味のロールケーキ2本入りです。サイズは長さ約9㎝×直径約4㎝です。

「節分 くちどけロールケーキ(ミルク&チョコ)(抹茶&チョコ)」2本入410円(税込)
[岩崎 宰守]