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赤身の美味しさ際立つ希少部位が楽しめる! ブロンコビリーの「炭焼きやわらかヒレステーキ」～関東と静岡県では「オーシャンビーフ」、東海の一部と関西・九州では国産牛の「炭焼きやわらかヒレステーキ」が登場

[2024/12/25 15:06]

　ステーキ＆ハンバーグレストラン「ブロンコビリー」が、赤身の美味しさ際立つ希少部位が楽しめる「炭焼きオーシャンビーフやわらかヒレステーキ」を関東と静岡県で、「炭焼き国産牛やわらかヒレステーキ」を東海の一部と関西・九州で、それぞれ2024年12月27日(金)から販売します。

　ステーキハウス ブロンコビリーでは、バイヤーが自信を持ってオススメする期間限定メニューが好評です。中でも「炭焼きやわらかヒレステーキ」をは、要望が多く非常に人気の高い一品。

　ヒレは牛1頭から数kgしか取れない、とても希少な部位。ブロンコビリーでは、その希少部位の中から肉を知り尽くしたバイヤーがさらに厳選し、「オーシャンビーフ」と「国産牛」の2つのブランドを用意。こだわりの炭火により、外はカリッと中はジューシーに焼き上げ、どちらもやわらかくきめ細やかな赤身で、”強いうま味”と”コク”が口の中いっぱいに広がります。

　メニューにはステーキだけではなく、人気No.1「炭焼きがんこハンバーグ」とのボリューム満点なコンビメニューもラインアップされます。根菜やケールなどを使った冬限定惣菜サラダを含む20種類以上から選べる食べ放題の「新鮮サラダバー」や、魚沼産コシヒカリの大かまどごはんもあわせて楽しめます。

炭焼きオーシャンビーフやわらかヒレステーキ

「炭焼きオーシャンビーフやわらかヒレステーキ」140g 2,948円(税込)

炭焼きがんこハンバーグ＆炭焼きオーシャンビーフやわらかヒレステーキ

　「炭焼きがんこハンバーグ」125gと、「炭焼きオーシャンビーフやわらかヒレステーキ」140gのコンビメニューです。

「炭焼きがんこハンバーグ＆炭焼きオーシャンビーフやわらかヒレステーキ」3,388円(税込)

　「炭焼きオーシャンビーフやわらかヒレステーキ」は、以下の各都県の店舗で販売されます。

東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、群馬県、静岡県（浜松有玉店を除く）

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炭焼き国産牛やわらかヒレステーキ

「炭焼き国産牛やわらかヒレステーキ」140g 2,948円(税込)

炭焼きがんこハンバーグ＆炭焼き国産牛やわらかヒレステーキ

　「炭焼きがんこハンバーグ」125gと、「炭焼き国産牛やわらかヒレステーキ」140gのコンビメニューです。

「炭焼き国産牛やわらかヒレステーキ」3,388円(税込)

　「炭焼き国産牛やわらかヒレステーキ」は、以下の各府県の店舗で販売されます。

愛知県・岐阜県・三重県・浜松有玉店(静岡県)・大阪府・京都府・滋賀県・兵庫県・奈良県・福岡県

こだわりのセットメニュー

　「ブロンコセット」は、単品メニューに追加して、「新鮮サラダバー」と「魚沼産コシヒカリ大かまどごはん」または「パン」、そして「たまごスープ」が付けられるセットです。お肉と野菜だけのヘルシー志向なら、「新鮮サラダバーセット」がおすすめです。

「ブロンコセット」単品メニューにプラス748円(税込)
「新鮮サラダバーセット」単品メニューにプラス638円(税込)
[岩崎 宰守]