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【食レポ】からやまで「生姜みぞれ鍋定食」登場! 肝心のつゆが少なく鍋らしさは無いものの、旨味濃厚な生姜からあげに揚げ茄子、水菜、もやしに甘めのつゆと清々しい大根おろし、キリッとした生姜の辛味が融合して瞬時にご飯が恋しくなるウマさ!
[2024/12/28 11:01]
からあげ専門店「からやま」では、12月20日から「生姜みぞれ鍋定食」を販売中です。
「生姜みぞれ鍋定食」は、生姜からあげ3個、揚げ茄子、水菜、もやしに大根おろし、生姜とともにつゆで煮込んだ鍋が主役の定食メニューで、税込価格は979円。
バリエーションメニューとして、生姜からあげ2個とカリッともも2個をペアにした「生姜からあげ合盛り定食」792円、「生姜からあげ(単品)」154円もラインナップしています。
ということで、基本の「生姜みぞれ鍋定食」979円をGET。
改めて鉄鍋に詰まったおかずを見ていくと、鍋にしては汁気に乏しいのが悲しいところですが、生姜からあげを筆頭に具が大きめなのが好印象!
それではいただきます。
いの一番に生姜からあげにかぶりつくと、生姜の香りを宿したサクサクとした衣の中にジューシーな旨味がほとばしる鶏肉、甘さがあとを引くつゆ、大根おろしの爽快感が一体となってウマー!
さらに、辛味を帯びた生姜と涼し気な長ねぎを生姜からあげ+大根おろしにまとわせることで後味キリリ
言わずもがな、各種トッピングをのせた生姜からあげとあわせてご飯を食べる手が止まりません!
生姜からあげを堪能し終えたら、揚げ物あるあるなオイリー感と茄子ならではのほろ苦さが入り交じる揚げ茄子。
ほど良い青臭さが心地よい水菜、シャキシャキとした歯ざわりのもやしをぺろり!
最後は味噌の塩気はそこそこに、とろろ昆布の旨味と長ねぎのフレッシュ感が交差する味噌汁を飲み干して完食。
ごちそうさまでした!
そんな「生姜みぞれ鍋定食」が気になる方は、最寄りの「からやま」各店舗でお試しあれ!