肉の旨みが強いリブアイキャップと細かく霜降りが入ったジューシーなリブアイロールの間の希少部位が楽しめる「ブレードミートロースフェア」、ビッグボーイとヴィクトリアステーションで本日9日(木)から開催～高品質なブラックアンガス牛のみ使用

　ビッグボーイジャパンが展開するファミリーレストラン「ビッグボーイ」「ヴィクトリアステーション」が、バイヤーが厳選したブラックアンガス牛の希少部位が楽しめる「ブレードミートロースフェア」を2025年1月9日(木)から3月上旬まで開催します。

直火焼きブレードミートロースステーキ

　ブレードミートロースは、肉の旨みが濃厚なリブアイキャップと細かくサシが入ったジューシーなリブアイロールの中間部位のことで、牛1頭から少量しか取れない希少部位といわれています。

　ビッグボーイでは、牛の名産地アメリカ・ネブラスカ州で育った、高品質なブラックアンガス牛のみを使用。表面は300℃の直火でカリッと、中はオーブンでジューシーに焼き上げることで、赤身の旨みと脂の甘みが存分に感じられます。気分や好みに合わせてステーキソースが選べます。

「直火焼きブレードミートロースステーキ」150g 1,639円(税込)623kcal、300g 2,959円(税込)1,052kcal

※写真は300g

直火焼きブレードミートロースステーキ＆大俵ハンバーグ

　「直火焼きブレードミートロースステーキ」150gと、ビッグボーイの看板商品“大俵ハンバーグ”3サイズのコンビネーションが楽しめます。

「直火焼きブレードミートロースステーキ＆大俵ハンバーグ」150g 2,629円(税込)1,100kcal、200g 2,695円(税込)1,240kcal、250g 2,915円(税込)1,381kcal

※写真は大俵ハンバーグ200g

直火焼きブレードミートロースステーキ＆手ごねハンバーグ

　「直火焼きブレードミートロースステーキ」150gを、ジューシーな「手ごねハンバーグ」100gと組み合わせました。

「直火焼きブレードミートロースステーキ＆手ごねハンバーグ」2,189円(税込)873kcal

直火焼きブレードミートロースカットステーキ

「直火焼きブレードミートロースカットステーキ」140g 1,529円(税込)515kcal

直火焼きブレードミートロースステーキ(80g)のトリプルグリル

　「直火焼きブレードミートロースステーキ」80gが、「手ごねハンバーグ」や「グリルチキン」と一緒に堪能できます。

「直火焼きブレードミートロースステーキ(80g)のトリプルグリル」1,969円(税込)887kcal

10,000円分食事券が5名に当たるキャンペーン

　「ブレードミートロースフェア」の開催を記念し、ビッグボーイジャパン公式アカウント(@bigboyjapan_jp)をフォローし、対象の投稿をリポストすると、10,000円分食事券が5名に当たるキャンペーンが1月13日(月)23:59まで実施されています。