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並んでも食べられない"完全予約制の名店"の看板メニューを予約なしにカップ麺で食べられる! 日清がシリーズ第3弾「Japanese Ramen 五感 黄金色の塩らぁめん」を本日24日(月)発売

[2025/2/24 19:36]

　日清食品が、はまぐりなど4種の貝と鶏の旨みを重ねた“黄金色”のスープ、店主のこだわりが詰まった一杯を“予約なし”で楽しめる「Japanese Ramen 五感 黄金色の塩らぁめん」を、2025年2月24日(月)に発売します。内容量は89g(麺70g)で、希望小売価格は278円(税別)。

　「並んでも食べられない完全予約制の名店」シリーズは、来店者数をあえて限定し、素材や製法にこだわった高品質な一杯を提供する“完全予約制”のラーメン店の味わいを手軽に楽しめる商品。第1弾の「Ramen Break Beats地鶏醤油らぁ麺」、第2弾の「純麦 (じゅんむぎ) 和牛と魚介の旨み広がる醤油らぁ麺」は、ラーメンファンをはじめとする多くの人々から好評だったとのこと。

　今回発売される「Japanese Ramen 五感 黄金色の塩らぁめん」は、東京・池袋に店を構える「Japanese Ramen 五感」の店主・奥地守(おくぢ まもる)氏監修のもと、看板メニュー「塩らぁめん」の味わいを再現した商品としています。

　4種(はまぐり、あさり、しじみ、ほたて)の貝だしと鶏だしをあわせた塩スープは、鶏の芳醇な香りを加える別添の「特製鶏油(ちーゆ)」で仕上げれば、旨みが折り重なったコク深い味わいを楽しめるとのこと。お店の麺をイメージして新開発したつるみと弾力があるノンフライストレート麺は、“黄金色”のスープとの相性も抜群で、具材には、鶏団子とネギが入っています。

　同社では「こだわりが詰まった間違いないおいしさの逸品を、ご家庭で心ゆくまで堪能してください」としています。

　「Japanese Ramen 五感」は、東京・池袋で2023年4月にオープンしたラーメン店。開店前から行列が絶えないほどの人気店となったため“完全予約制”に移行。その後も、予約困難な店として知られています。麺、スープ、具材全てに店主こだわりの国産素材を使用した「らぁめん」は、並外れた完成度でラーメンファンに絶大な人気を誇っています。

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　原材料はめん(小麦粉(国内製造)、食塩、植物性たん白、チキンエキス、植物油脂、大豆食物繊維)、スープ(豚脂、魚介調味料、食塩、でん粉、チキン調味油、はまぐりエキス、たん白加水分解物、糖類、チキン調味料)、かやく(味付鶏つくね、ねぎ)／加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、かんすい、炭酸Ca、酸味料、香料、増粘多糖類、乳化剤、カロチノイド色素、酸化防止剤(ビタミンE)、カラメル色素、フラボノイド色素、pH調整剤、チャ抽出物、ビタミンB2、ビタミンB1、(一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)。

　熱量 334kcal(めん・かやく 287kcal、スープ 47kcal)、たんぱく質 8.0g、脂質 7.1g、炭水化物 59.4g、食塩相当量 6.8g(めん・かやく 2.8g、スープ 4.0g)、ビタミンB1 0.29mg、ビタミンB2 0.40mg、カルシウム 188mg。

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